陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是

【名词&注释】

添加剂(additive)、四季豆(kidney bean)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)

[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是

A. 有害金属
B. 添加剂
C. 细菌污染
D. 多环芳烃
E. 苯胺类

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[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素^{(tetrodotoxin)}
E. 有毒蜂蜜

[单选题]一份水果交换份平均是多少克（ ）。

A. 500g
B. 100g
C. 75g
D. 200g
E. 300g

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