对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。

【名词&注释】

随机误差(random error)、生理功能(physiological function)、方差分析、实验性(experimental)、脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、河豚毒素(tetrodotoxin)、平方和(sum of squares)、性疾病(diseases)、完全随机设计(completely random design)、中世纪后期(late middle ages)

[单选题]对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。

A. 对热稳定
B. 对碱稳定
C. 日晒、盐腌不被破坏
D. 为无色针状结晶
E. 易溶于稀醋酸

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学习资料：

[单选题]中世纪后期^{(late middle ages)}，最早的监测活动主要是下列哪一种监测？（）

A. 疾病监测
B. 公共卫生监测
C. 疫情监测
D. 气候监测
E. 大气监测

[单选题]蛋白质具有重要的生理功能，除了（）。

A. 合成人体组织
B. 构成酶和激素
C. 参与调节体内各种生理功能
D. 机体最主要的供能物质
E. 构成具有免疫作用的抗体

[单选题]B（a）P含量较高的食品是（）。

A. 奶酪
B. 油脂类
C. 熏制食品
D. 脱水蔬菜
E. 咖啡

[单选题]为预防伤害，美国一些州规定为儿童设置特殊座，属于（）。

A. 一般干预
B. 特殊干预
C. 主动干预
D. 被动干预
E. 选择型干预

[单选题]在探索慢性非传染性疾病^(diseases)病因的过程中，下列方法最具有证实病因的效果的是（）。

A. 实验性研究
B. 个案调查
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 疾病筛检

[单选题]在完全随机设计^{(completely random design)}的方差分析中，对SS总理解正确的是（）。

A. SS总=（X-X）2
B. SS总是一组变量值总的离均差和
C. 一组资料的方差等于SS总
D. SS总分解为组间离均差平方和^{(sum of squares)}与组内离均差平方和^{(sum of squares)}
E. 其反映随机误差的大小

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