2022营养（士）题库维生素题库冲刺密卷答案公布(11.03)

1. [单选题]叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是（）。

A. 羧基
B. 自由基
C. 羟基
D. 一碳基团
E. 氨基

2. [单选题]飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。

A. 胃蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 细胞呼吸酶
D. 淀粉酶
E. 过氧化物酶

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