【名词&注释】
食品安全(food safety)、青年人(youth)、膨化食品(puffed food)、食品防腐剂(food preservative)、低收入者(low income person)、重中之重、进一步(further)、农村食品市场、疯牛病事件、食品保质期(effective period of food quality)
[单选题]疯牛病事件在哪个国家最严重?()
A. 英国
B. 美国
C. 日本
D. 中国
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学习资料:
[单选题]_________的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题:
A. A、食品防腐剂
B. B、食品添加剂
C. C、食品防冻剂
D. D、以上均正确
[单选题]国务院《关于进一步(further)加强食品安全工作的决定》把儿童及农村食品市场整治作为重中之重,切实维护未成年人、“”和低收入者的利益。()
A. 老年人
B. 青年人
C. 学生
D. 农民
[多选题]膨化食品如薯片、雪饼等,属于()类食品,不能经常食用。
A. 高油脂
B. 高热量
C. 低粗纤维
D. 低糖
[单选题]食品保质期(effective period of food quality),指食品在()保持品质的期限。
A. 标明的贮存条件下
B. 常温条件下
C. 低温条件下
D. 常规保存条件下
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