2022营养（士）题库外科疾病的营养治疗题库冲刺密卷案例分析题答案+解析(10.29)

1. [单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

A. 各种粗粮
B. 牛奶、鸡蛋
C. 各种水果、蔬菜
D. 土豆、粉丝
E. 各种豆类

2. [单选题]吞咽困难病人适用（）。

A. 经管营养
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食

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