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下列哪种情况食品验收不合格:()。

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    皮肤病(dermatosis)、不合格(unqualified)、化脓性(suppurative)、有效期(period of validity)、许可证(license)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、外包装(outer packing)、色香味(color flavor taste)、服务提供者(service provider)、性肝炎(induced hepatitis)

  • [单选题]下列哪种情况食品验收不合格:()。

  • A. A、包装完整
    B. B、标识齐全
    C. C、色香味(color flavor taste)等感官性状正常
    D. D、外包装(outer packing)全是英文,无中文标识

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  • 学习资料:
  • [单选题]餐饮服务许可证的有效期为()
  • A. A、一年
    B. B、二年
    C. C、三年
    D. D、四年

  • [单选题]保证餐饮加工用水安全质量的主要措施:()。
  • A. A、正确选择和保护水源
    B. B、保证二次供水的卫生及自备水的净化与消毒
    C. C、正确使用和维护供水设施设备
    D. D、以上都是

  • [多选题]患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作()。
  • A. A、痢疾、伤寒
    B. B、病毒性肝炎(induced hepatitis)和活动性肺结核
    C. C、化脓性和渗出性皮肤病
    D. D、流行性感冒

  • [多选题]餐饮服务提供者(service provider)取得的《餐饮服务许可证》不得:()。
  • A. A、转让
    B. B、变更
    C. C、出借
    D. D、倒卖

  • [多选题]准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证》:()。
  • A. A、证号不变
    B. B、证号要变
    C. C、效期不变
    D. D、效期要变

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