HACCP系统控制指标可以分为（）

【名词&注释】

多氯联苯(polychlorinated biphenyls)、管理办法、腐殖质(humus)、三氯甲烷(chloroform)、化学物质(chemicals)、系统控制(system control)、进口产品(imported products)、致癌物质(carcinogenic substance)、卫生部门(health department)、人民政府(s government)

[多选题]HACCP系统控制指标可以分为（）

A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标

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学习资料：

[单选题]在进行环境与健康关系研究时，通常采用的方法是（）

A. 环境流行病学和环境统计学方法
B. 环境流行病学和环境毒理学方法
C. 环境统计学和环境毒理学方法
D. 环境流行病学和分子生物学方法
E. 环境毒理学方法和分子生物学方法

[单选题]我国《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，下列哪项涉水产品不需经卫生部批准，但需经省级人民政府^{(s government)}卫生部门^{(health department)}审批后方准投入生产、销售、使用（）

A. 与饮用水接触的防护涂料
B. 水质处理器
C. 与饮用水接触的新材料和化学物质
D. 涉及饮用水卫生安全的各类进口产品^{(imported products)}
E. 水处理剂

[单选题]饮用水加氯消毒中可能产生的致癌物质^{(carcinogenic substance)}主要是（）

A. 三氯甲烷
B. 多氯联苯
C. 多环芳烃
D. 苯并芘
E. 腐殖质

[多选题]影响环境污染物在靶部位浓度的因素是（）

A. 暴露期
B. 暴露浓度
C. 暴露频度
D. 毒物的生物半减期
E. 毒物的生物放大作用

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