生产车间人均占地面积（不包括设备占位）不能少于（）m2高度不低

【名词&注释】

行政许可(administrative license)、安全监管(safety supervision)、生产经营(production and management)、保健食品(health food)、食品安全法(food safety law)、占地面积(site area)、违法行为(illegal activities)、工作情况(working condition)、工商部门、出口商(exporter)

[单选题]生产车间人均占地面积（不包括设备占位）不能少于（）m2高度不低于（）m。

A. A、1.50；3
B. B、2.0；2
C. C、2.5；3
D. D、3.0；4

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[单选题]企业应通过客户投诉、相关部门抽检、（）等途径，对其生产的食品（）进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。

A. A、企业自查；安全状况
B. B、企业自查；质量情况
C. C、监督抽查安全状况
D. D、监督抽查；质量情况

[多选题]生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。

A. A、更衣
B. B、洗手
C. C、厕所
D. D、消毒

[单选题]以下哪种食用植物油，若不经过充分的精炼加工，会残留天然的对人体有害的物质，不宜食用？（）

A. 芝麻油
B. 米糠油
C. 棉籽油
D. 大豆油

[单选题]食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息第（四）项内容是（）

A. 依照食品安全法实施行政许可的情况；
B. 专项检查整治工作情况^{(working condition)}；
C. 查处食品生产经营违法行为^{(illegal activities)}的情况；
D. 查处食品生产经营违法行为^{(illegal activities)}的情况；

[多选题]根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（）

A. 肥皂
B. 消毒液
C. 干手器
D. 洗手消毒方法标识

[多选题]工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任（）

A. 农民销售的食用农产品
B. 乳制品
C. 保健食品
D. 肉制品

[单选题]食品的国内进口商应当建立境外出口商^(exporter)、境外生产企业（）

A. 审核制度
B. 考察制度
C. 评价制度
D. 评比制度

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