根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种

【名词&注释】

折射率(refractive index)、指示剂(indicator)、食品卫生(food hygiene)、几何级数(geometric progression)、称量瓶(weighing bottle)

[单选题]根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。

A. C

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]坩埚或称量瓶^{(weighing bottle)}恒重的标准是连续两次称得质量之差小于（）。

A. 0.1mg
B. 0.2mg
C. 0.3mg
D. 0.4mg

[单选题]以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是（）。

A. 滴定速度
B. 加热时间
C. 热源不稳定程度
D. 锥瓶壁厚度

[单选题]干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）

A. B

[单选题]每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度（）。

A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比

[单选题]水中碱度的测定，常采用指示剂为（）。

A. 甲基红
B. 酚酞
C. 甲基橙
D. 次甲基蓝

本文链接：https://www.51bdks.net/show/06qo46.html