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碳水化合物属于()

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  • 【名词&注释】

    营养价值(nutritive value)、精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、植物油(vegetable oil)、成年人(adult)、组氨酸(histidine)、抗氧化营养素(antioxidant nutrients)、明显提高(improved obviously)

  • [单选题]碳水化合物属于()

  • A. 植物化学物
    B. 宏量营养素
    C. 微量元素
    D. 宏量元素
    E. 抗氧化营养素(antioxidant nutrients)

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  • 学习资料:
  • [单选题]我国成年人(adult)膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()
  • A. 40%以下
    B. 40~54%
    C. 55~65%
    D. 70%以上
    E. 20%~30%

  • [单选题]叶酸的良好食物来源是()
  • A. 绿叶蔬菜
    B. 粮谷类
    C. 植物油
    D. 水果
    E. 鱼类

  • [单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高(improved obviously)蛋白质的营养价值()
  • A. 亮氨酸
    B. 赖氨酸
    C. 苏氨酸
    D. 组氨酸(histidine)
    E. 精氨酸

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