【名词&注释】
能量代谢、谷氨酰胺(glutamine)、肾衰竭(renal failure)、持续性(persistence)、矿物质(mineral)、摄入量、电子传递(electron transport)、丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase)、病患者(disease)
[单选题]肝性脑病患者(disease)的血氨增高,其对脑功能损害的机制是()
A. 升高脑中pH
B. 抑制脑中酶活性
C. 大量消耗脑中α-酮戊二酸
D. 升高脑中尿素浓度
E. 抑制呼吸链的电子传递(electron transport)