【名词&注释】
花青素(anthocyanin)、黄酮醇(flavonol)、异黄酮(isoflavone)
[单选题]下列化合物无色的是()
A. 槲皮素
B. 芦丁
C. 木樨草素
D. 甘草素
E. 花青素
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[单选题]属于二蒽酮苷的是()
A. 番泻苷
B. 芦荟苷
C. 紫草素
D. 丹参素
E. 信筒子醌
[单选题]红花苷属于()
A. 黄酮醇
B. 异黄酮
C. 二氢黄酮
D. 查尔酮
E. 黄烷醇
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