形成黑茶品质特征的关键性工序（）

【名词&注释】

职业道德教育(professional ethics education)、关键性、职业道德修养(professional ethics training)

[单选题]形成黑茶品质特征的关键性工序（）

A. 杀青
B. 揉捻
C. 渥堆
D. 干燥

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学习资料：

[单选题]职业道德培养的首要环节是（）.

A. 职业道德教育
B. 职业道德修养
C. 职业道德境界
D. 职业道德实践

[多选题]白茶的制法特异（）。

A. 不炒
B. 不揉
C. 又杀青
D. 又揉捻

[单选题]黄茶的采摘时间（）

A. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个半月，采3-4批
B. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个月，采2-3批
C. 春茶一般在立夏前后2-3天，采摘时间一个半月，采4-5批
D. 夏茶一般在芒种后3-4天开采，采1-2批

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