下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法（）.

【名词&注释】

培养基(medium)、细胞工程(cell engineering)、细胞器(organelle)、原生质(protoplasm)、食品保藏(food preservation)

[单选题]下列哪些食品保藏^{(food preservation)}方法不属于物理保藏法（）.

A. 脱水干燥保藏法
B. 熏制保藏法
C. 冷藏保藏法
D. 罐藏法

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学习资料：

[多选题]诱变育种的主要方法是（）

A. 日照
B. 改变培养基
C. 物理方法
D. 化学方法

[多选题]培养基按状态可分为（）.

A. 天然培养基
B. 固体培养基
C. 半固体培养基
D. 液体培养基

[单选题]引起食品品质劣变的因素中的生物因素中最活跃的是（）.

A. 阳光暴晒
B. 虫害
C. 酶
D. 微生物

[单选题]下列哪个是细胞工程的主要操作对象（）.

A. 细菌
B. 细胞
C. 原生质
D. 各种细胞器

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