高级卫生专业技术资格考试（副高）2024营养与食品卫生(副高)免费模拟考试题186

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、平均年龄(average age)、预防接种(vaccination)、二项分布、社会医学(social medicine)、蛋白质消化率(protein digestibility)、爱国卫生运动(patriotic public health campaign)、多因子遗传病(multifactorial inherited disease)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评价(nutritional value assessment)

[单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（ ）

A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成

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学习资料：

[单选题]在传染病的预防工作中，国家实行的制度是（ ）

A. 爱国卫生运动^{(patriotic public health campaign)}
B. 有计划的卫生防疫
C. 预防保健
D. 有计划的预防接种
E. 以上都不是

[单选题]社会医学的教学目的，首先是

A. 教育学生转变传统的医学观念
B. 拓宽学生的知识面
C. 提高医学生的医德观
D. 培养为人民服务观念
E. 提高医学生的诊断疾病能力

[单选题]全面、完整的健康教育项目应开始于科学的

A. 计划
B. 规划
C. 设计
D. 分析
E. 诊断

[单选题]疾病分布出现民族差异的原因是

A. 不同民族的遗传因素
B. 不同民族的社会经济状况、医疗卫生质量和水平不同
C. 不同民族所处的自然地理和社会条件不同
D. 不同民族的风俗习惯、生活方式、饮食习惯及嗜好不同
E. 以上都是

[单选题]在临床试验中要得到正确的结论，下列诸因素中哪个最重要

A. 实验组与对照组人数相等
B. 随机分组
C. 依从性达到100%
D. 实验组与对照组平均年龄相等
E. 对照组由健康人组成

[单选题]流行病学观察性研究与实验性研究的根本区别是

A. 设立对照组
B. 不设立对照组
C. 样本含量存在差别
D. 研究对象年龄不同
E. 是否人为控制研究条件

[单选题]易患性是指

A. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的作用的程度
B. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，单纯有遗传素质决定的患病风险
C. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，单纯有环境因素决定的患病风险
D. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量
E. 人群中遗传病人口占全部人口的百分比

[单选题]用均数与标准差可全面描述哪种资料的分布特征

A. 正态分布和近似正态分布
B. 正偏态分布
C. 负偏态分布
D. 任意分布
E. 对称分布

[单选题]对于服从二项分布的率或百分比资料进行方差分析，可考虑进行

A. 对数变换
B. 平方根变换
C. 平方根反正弦变换
D. 倒数变换
E. u变换

[单选题]根据接触毒物的时间长短，可将一般毒性作用分为

A. 长期毒性和短期毒性
B. 急性毒性、亚慢性毒性和慢性毒性
C. 急性毒性和慢性毒性
D. 长期毒性、较长期毒性和短期毒性
E. 蓄积毒性和非蓄积毒性

[单选题]急性支气管炎患者补充

A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族

[单选题]血浆脂蛋白叙述正确的

A. 为亲脂性的球形复合物，又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而 具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织 进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行 代谢
E. 有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、 中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

[单选题]X线平片确诊小肠梗阻的关键是

A. 胃扩张
B. 近端小肠扩张
C. 远端小肠扩张
D. 结肠扩张
E. 结肠呈闭塞状态

[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的指标是

A. 蛋白质生物价
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质净利用率
D. 蛋白质含量
E. 蛋白质功效比值

[单选题]有关非依赖ρ因子终止转录的描述哪项是错误的（ ）

A. 终止子含有反向重复序列
B. 转录产物5′末端有密集的U
C. 茎环结构改变RNA聚合酶的构象
D. 转录产物的3′末端可形成茎环结构
E. 茎环结构可使不稳定的杂化双链更不稳定

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