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营养与食品卫生(副高)2024试题答疑(07.10)

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  • 【名词&注释】

    社区卫生服务中心(community health service center)、社区卫生服务站(community health service station)、乙肝病毒表面抗原(hepatitis b surface antigen)、吞咽困难(dysphagia)、社区卫生服务机构(community health service institutions)、破伤风抗毒素(tetanus antitoxin)、统计地图(statistical map)、建筑工人(building labourer)、必不可少(absolutely necessary)、制作人员

  • [单选题]患者48岁,建筑工人(building labourer),因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,咀嚼不便、吞咽困难,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则( )

  • A. 注射破伤风抗毒素和白百破疫苗
    B. 注射破伤风抗毒素和青霉素
    C. 注射青霉素
    D. 注射破伤风抗毒素
    E. 注射白百破疫苗和青霉素

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  • [单选题]对乙肝病毒表面抗原的叙述不正确的为( )
  • A. HBsAg含有四种亚型
    B. 三种HBV颗粒均含有HBsAg
    C. 检出HBsAg表示患乙型肝炎
    D. 检出抗HBs表示已获免疫力
    E. HBsAg滴度高, HBeAg检出率也高

  • [单选题]我国最基层的社区卫生服务机构是
  • A. 社区卫生服务中心
    B. 社区医院
    C. 社区保健所
    D. 社区卫生服务站
    E. 社区健康教育所

  • [单选题]社会事件是指:个体在现代社会中遇到的
  • A. 重大正性生活变化
    B. 负性生活危机
    C. 重大打击(离婚、亲友死亡)
    D. 重大的正负性生活变化及危机
    E. 重大负性生活变化

  • [单选题]健康教育材料制作应遵循一定的程序。该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外,还有
  • A. 经费预算
    B. 发放渠道
    C. 评价
    D. 协调合作
    E. 确定材料制作人员

  • [单选题]流行病学的病因定义为
  • A. 存在时必定引起疾病的因素
    B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
    C. 疾病发生机制中的生物因素
    D. 使疾病发生概率升高的因素
    E. 引起疾病发生的诸多因素

  • [单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度,可选用的统计图为
  • A. 直条图
    B. 构成图
    C. 线图
    D. 散点图
    E. 统计地图(statistical map)

  • [单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 糖类
    D. 矿物质

  • [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
  • A. 糖类
    B. 蛋白质
    C. 矿物质
    D. 脂肪

  • [单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入
  • A. 全程严格限制脂肪量
    B. 限制脂肪量,病情好转,可增至40~50g
    C. 限制脂肪量,病情好转,可增至50~100g
    D. 限制脂肪,特别是中链甘油三酯量
    E. 限制脂肪,增加蛋白质摄入

  • [单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗
  • A. 控制碳水化合物摄入,不必限制胆固醇摄入
    B. 限制总能量摄入,限制胆固醇摄入量<200mg/ d
    C. 限制胆固醇摄入量<300mg/d
    D. 控制能量,降低体重
    E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入

  • [多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。
  • A. 糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质
    B. 小肠的吸收面积大
    C. 小肠有特殊的绒毛结构
    D. 食物在小肠内停留的时间较长
    E. 节律性分节运动

  • [单选题]食物中毒按病因物质的不同一般分为
  • A. 细菌性、病毒性、农药性、化学性
    B. 细菌性、农药性、化学性、动植物性
    C. 细菌性、真菌性、化学性、动植物性
    D. 细菌性、真菌毒素性、动物性、植物性
    E. 生物性、化学性、放射性

  • [单选题]现有的经穴数目为( )
  • A. 360个
    B. 361个
    C. 362个
    D. 364个
    E. 365个

  • [单选题]积滞的病因主要是( )
  • A. 脾运失健
    B. 脾气虚弱
    C. 脾胃虚寒
    D. 乳食内积,损伤脾胃
    E. 湿邪困脾,运化失司

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