卫生毒理(副高)2024模拟考试系统41

【名词&注释】

生物转化、变态反应(allergy)、身体健康(physical health)、食物链系统(food chain system)、有害物质(harmful substance)、持续时间(duration)、保护公平竞争(fair competition protection)、异常情况(abnormal condition)、器官形成期(organogenesis stage)、《食品卫生法》

[单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是

A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 粮油及制品
D. 水产品
E. 蔬菜类

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学习资料：

[多选题]对防治心血管病有良好作用的是

A. 镁
B. 钠
C. 膳食纤维
D. 维生素C
E. 维生素D

[单选题]有的污染物在水环境中浓度极低且极为稳定，该污染物通过水生生物摄取进入食物链系统，使生物体内污染物浓度大大增加，这种现象被称为

A. 生物放大作用
B. 生物转化作用
C. 生物降解作用
D. 生物富集作用
E. 生物对污染物的自净作用

[多选题]影响环境污染物在靶部位浓度的因素是

A. 暴露期
B. 暴露浓度
C. 暴露频度
D. 毒物的生物半减期
E. 毒物的生物放大作用

[单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年，在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工，每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感，下班休息一夜后，第二天毫无不适，与正常人一样。下列诊断正确的是

A. 棉尘症
B. 支气管肺炎
C. 职业性哮喘
D. 石棉肺
E. 变态反应

[单选题]高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是

A. 将任何细菌均可放置平皿中，高压灭菌后进行培养
B. 将有芽胞的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
C. 将难以培养的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
D. 将厌氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
E. 将需氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养

[单选题]干烤灭菌的最适温度与时间是

A. 56℃，30分钟
B. 100℃，30分钟
C. 100℃，2小时
D. 160℃，2小时
E. 250℃，2小时

[多选题]关于传染病流行过程的连续传播，说法正确的是

A. 整个流行持续时间远远超过一个潜伏期
B. 地区分布上是向外逐渐蔓延的
C. 潜伏期的长短影响流行规模
D. 在人群中有一定数量免疫者存在，对于流行过程的发展趋势有抑制作用
E. 以上都不对

[单选题]大鼠致畸试验中的给药时间是受精后

A. 7～16天
B. 8～16天
C. 9～16天
D. 8～17天
E. 9～17天

[单选题]Ames试验常用的实验菌株是

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 结核杆菌
E. 真菌

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

A. 保证食品卫生
B. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
C. 保护公平竞争^{(fair competition protection)}
D. 保障人民身体健康
E. 保障食品从业人员的利益

[单选题]虚证的概念是（ ）

A. 以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映
B. 正气不足，邪气亢盛的病理变化
C. 邪气亢盛，正气日衰，脏腑机能减退的病理反映
D. 正虚邪恋的病理反映
E. 邪正相持的病理状态

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

A. 紧脉
B. 滑脉
C. 弦脉
D. 实脉
E. 洪脉

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况^{(abnormal condition)}中的（ ）

A. 滞针
B. 后遗感
C. 弯针
D. 晕针
E. 气胸

[多选题]恶露不尽的病因病机是（ ）

A. 血热
B. 肾虚
C. 血瘀
D. 气虚
E. 肝郁

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