2023卫生毒理(副高)考试试题试卷(6W)

【名词&注释】

公平竞争(fair competition)、奶制品(milk products)、苯并芘(benzopyrene)、血脑屏障(blood-brain barrier)、身体健康(physical health)、主要功能(main function)、环境卫生学(environmental hygiene)、二巯基丙磺酸钠、慢性砷中毒(arsenism)、《食品卫生法》

[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准

A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤，防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 以上都不对

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学习资料：

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是

A. 家庭自制的发酵食品
B. 海产品及盐制食品
C. 肉类及肉类制品
D. 奶类及奶制品
E. 淀粉类食物

[单选题]对慢性砷中毒^(arsenism)病人有效的解毒剂是

A. 硫代硫酸钠
B. 依地酸二钠
C. 二巯基丙磺酸钠
D. 氨基磺酸钠
E. 碳酸氢钠

[单选题]应用注射器采集空气样品时，采样体积一般不大于

A. 10ml
B. 50ml
C. 100ml
D. 150ml
E. 200ml

[单选题]环境卫生工作和环境卫生学^{(environmental hygiene)}的任务是加强

A. 环境因素对人体健康影响的研究
B. 环境卫生监测和卫生监督工作
C. 农村环境卫生工作
D. 开拓环境与健康研究的新领域
E. 以上都是

[多选题]痛痛病的典型症状是

A. 全身剧烈刺痛，止疼药无效
B. 多发性骨折
C. 四肢变形
D. 咳嗽喷嚏时也可以发生骨折
E. 毛发脱落

[单选题]下列物质对中子慢化最有效的是

A. 铅
B. 铁
C. 水
D. 铜
E. 铝

[单选题]当机体感染病原体后，不出现或仅出现不明显的临床表现，但机体可产生特异性免疫的情况为

A. 带菌者
B. 显性感染
C. 隐性感染
D. 潜伏期感染
E. 临床症状期

[多选题]在病例对照研究中，吸烟与许多疾病有关，但是在与肺癌的联系中，只与肺癌中鳞状腺癌的联系有统计学意义，这种联系不属于

A. 虚假的联系
B. 间接的联系
C. 联系的普遍性
D. 联系的特异性
E. 剂量反应关系

[单选题]血脑屏障及胎盘屏障受以下因素的影响

A. 动物种属
B. 性别
C. 年龄
D. 生理状态
E. 以上都不是

[多选题]容易被苯并芘污染的食物有

A. 腌肉
B. 熏腊肉
C. 猪肉罐头
D. 火腿肠
E. 烤香肠

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

A. 保证食品卫生
B. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
C. 保护公平竞争
D. 保障人民身体健康
E. 保障食品从业人员的利益

[单选题]虚寒型月经后期的临床特点是（ ）

A. 经期延后，量少，色黯红有块，小腹冷痛拒按，得热痛减
B. 经期延后，量少，色淡红，质清稀，无血块，小腹隐痛，喜温喜按
C. 经期延后，量少，色淡红，少腹空痛，心悸眼花
D. 经期延后，量少，色淡黯，质清稀，腰酸腿软，头晕耳鸣
E. 经期延后，量少，色黯红，或有血块，小腹胀痛，精神抑郁

[多选题]卫气的主要功能有（ ）

A. 通过三焦输布全身
B. 护卫肌表以防外邪入侵
C. 温煦脏腑、肌肉和皮毛
D. 调节肌腠开合和汗液排泄
E. 温煦经脉

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