谷氨酸脱氨基作用的产物是（）

【名词&注释】

谷氨酸(glutamate)、延胡索酸(fumarate)、琥珀酸(succinic acid)、丙氨酸(alanine)、脱氨基作用(deamination)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]谷氨酸脱氨基作用^{(deamination)}的产物是（）

A. 丙氨酸
B. α－酮戊二酸
C. 延胡索酸
D. 草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}
E. 琥珀酸

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