【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、奇经八脉(eight extra meridians)、十二经筋(musculature of 12 meridians)、主要成分(main components)、十二经脉(twelve channels)、行政法规(administrative regulation)、刺激作用(stimulation)、符合要求(meet the requirement)、设备布置图(layout of equipment)、十二经别(branches of the twelvemeridians)
[多选题]可以作为致畸试验阳性对照物的是
A. VitA
B. VitC
C. VitE
D. 敌枯双
E. 五氯酚钠
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学习资料：
[单选题]比值比主要应用于
A. 描述研究
B. 生态学研究
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 流行病学实验研究
[单选题]饮用水深度净化的目的是（ ）
A. 去除水中的病原体
B. 去除水中的有机物
C. 去除水中的化学物质
D. 去除水中的低分子盐类
E. 获得优质饮用水
[单选题]我国化妆品卫生标准中对化妆品的一般要求包括多个方面，但不包括
A. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生刺激作用(stimulation)
B. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生感染
C. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生损伤作用
D. 化妆品直接容器必须无毒
E. 化妆品必须使用安全
[单选题]由省、自治区、直辖市的人大及其常委会制定的是
A. 卫生法规
B. 卫生法律
C. 行政法规
D. 地方性卫生法规
E. 部门规章
[单选题]关于流行病学，下列说法正确的是
A. 从整体水平认识疾病和健康
B. 从细胞水平认识疾病和健康
C. 从群体水平认识疾病和健康
D. 从个体水平认识疾病和健康
E. 从分子水平认识疾病和健康
[单选题]对调查问卷设计的步骤描述不正确的是
A. 明确研究目的并将其分解为一系列可测量的指标
B. 建立问题库
C. 从问题库中筛选合适的条目设计成问卷
D. 对设计的问卷进行试用和修改
E. 不需要进行效度和信度的检验
[单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图(layout of equipment)卫生审查内容的是
A. 设备布局是否合理
B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求(meet the requirement)
C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消
D. 烟囱管道位置是否合适
E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理
[单选题]过度恐惧对气机的影响是（ ）
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
[单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）
A. 浮脉
B. 洪脉
C. 沉脉
D. 涩脉
E. 虚脉
[单选题]头身重痛，属（ ）
A. 湿阻
B. 瘀血
C. 火热
D. 气血
E. 风热
[单选题]经络系统中，同脏腑有直接络属关系的是（ ）
A. 奇经八脉
B. 十二经别(branches of the twelvemeridians)
C. 十二经脉
D. 十二经筋
E. 十五别络
[单选题]咯血的病变部位在（ ）
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
[多选题]临床治疗时，应慎用寒凉药物的季节是（ ）
A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬
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