2024高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题试卷(1J)

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、缬氨酸(valine)、高蛋白(high protein)、大肠经(large intestine meridian)、异亮氨酸(isoleucine)、苦杏仁(bitter almond)、粗纤维(crude fiber)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 泛酸

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学习资料：

[多选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（ ）。

A. 红细胞凝血素
B. 异黄酮
C. 硫胺素酶
D. 抗生物素蛋白
E. 抗胰蛋白酶因子

[单选题]氰苷含量最多的是

A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁^{(bitter almond)}
E. 李仁

[单选题]下列患者进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给的是

A. 危重患者
B. 喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者
C. 十二指肠近端喂养的患者
D. 空肠近端喂养的患者
E. 空肠造口喂养患者

[单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是

A. 蛋白合成减少
B. 肝糖原减少
C. 必需脂肪酸摄入减少
D. 微量元素锌缺乏
E. 维生素B1摄入减少

[单选题]属于支链氨基酸的是（ ）。

A. 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B. 甲硫氨酸^(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸^(isoleucine)、缬氨酸

[单选题]能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。

A. 膳食纤维
B. 鱼油
C. 大豆异黄酮
D. 肥胖
E. 运动

[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为

A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核

[单选题]容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。

A. 膳食含粗纤维^{(crude fiber)}
B. 生冷饮食及水果
C. 鸡蛋类
D. 高脂肪、高蛋白的膳食
E. 全素食

[单选题]下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）

A. 发汗
B. 滋阴
C. 养血
D. 益气
E. 扶阳

[单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）

A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络

[多选题]白豆蔻的主治病证是（ ）

A. 湿阻中焦证
B. 胃寒呕吐证
C. 风寒湿痹病
D. 脾胃气滞证
E. 肺燥咳喘证

[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）

A. 脾经
B. 肺经
C. 胃经
D. 肾经
E. 大肠经

[多选题]下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）

A. 腰膝酸软
B. 面色苍白
C. 气短懒言
D. 急躁易怒
E. 神疲纳减

[多选题]下列表现中，提示中风阳闭的有（ ）

A. 躁扰不安
B. 痰浊壅盛
C. 二便自遗
D. 面赤身热
E. 舌苔黄腻

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