脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）

【名词&注释】

甘氨酸(glycine)、基本单位(basic unit)、基本形式(basic form)、规律性、疏水键(hydrophobic bond)、最大反应速度(maximum reaction rate)、酶活性中心(enzyme active center)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、兼性离子(zwitterion)、碳原子的(carbon atoms)

[单选题]脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）

A. NADH+H+
B. 脂酰辅酶A
C. 乙酰辅酶A
D. H2O
E. FADH

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学习资料：

[单选题]体内蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}的终产物是（）

A. 氨基酸
B. 肽类
C. 二氧化碳、水、尿素
D. 氨基酸、胺类、尿酸
E. 肌酐、肌酸

[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）

A. 只含有α-氨基和α-羧基
B. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
C. 均有旋光异构现象
D. 均为L-α-氨基酸
E. 均有极性侧链

[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。

A. 二硫键
B. 肽键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 离子键

[单选题]酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）。

A. 随底物浓度的改变而改变
B. 底物被酶完全饱和时反应速度
C. 酶的特征性常数
D. 酶完全被底物饱和时的反应速度
E. 不随酶浓度的改变而改变

[单选题]肽链中的氨基酸不利于形成α螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

A. Tvr
B. Pro
C. Val
D. Ala
E. Leu

[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是（）。

A. 5.955
B. 7.73
C. 5.96
D. 6.84
E. 2.98

[单选题]关于非竞争性抑制作用哪项正确？（）

A. Km↓、Vmax
B. 抑制剂的结构与底物相似
C. Km↓、Vmax不变
D. 抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位
E. Km不变、Vmax增大

[单选题]常发生于肽链进行180°回折的转角上。（）

A. 三股螺旋
B. α-螺旋
C. β-转角
D. β-折叠
E. 无规则卷曲

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