低盐或无盐膳食不适用于（）。

【名词&注释】

肾衰竭(renal failure)、胃肠功能(gastrointestinal function)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、半乳糖(galactose)、遗传病(genetic disease)、高蛋白饮食(high protein diet)、造成危害(harm to)、高蛋白膳食(high protein)、缺血性心力衰竭(ischemic heart failure)

[单选题]低盐或无盐膳食不适用于（）。

A. 缺血性心力衰竭^{(ischemic heart failure)}患者
B. 高血压患者
C. 肝硬化腹水患者
D. 肾脏疾病患者
E. 胃炎患者

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[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1：1：1

[单选题]高蛋白膳食^{(high protein)}可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 钙
D. 磷
E. 钠

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于（）。

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。

A. 钙＜300mg，磷＜500mg
B. 钙＜500mg，磷＜300mg
C. 钙＜150mg，磷＜350mg
D. 钙600～800mg，磷＜500mg
E. 钙600～800mg，磷＜350mg

[单选题]半流质饮食适用于（）。

A. 咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者
B. 喉癌术后患者
C. 骨折康复期患者
D. 鼻饲患者
E. 糖尿病患者

[单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

[单选题]苯丙酮尿症患儿需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

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