2022维生素题库精选每日一练(04月20日)

1. [单选题]维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。

A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素K
D. 维生素B2
E. 维生素B

2. [单选题]在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。

A. 烟酸
B. 维生素B1
C. 维生素B6
D. 维生素B2
E. 抗坏血酸

3. [单选题]毕脱斑的形成是因为（）。

A. 维生素A摄入过量
B. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
E. 维生素A摄入不足

4. [单选题]长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 生物素

5. [单选题]服用抗疟药主要影响哪种营养素（）。

A. 维生素B1
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素E
E. 钙

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