【名词&注释】
葡聚糖(dextran)、二硫键、葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)、最接近(immediateness)、磷酸化酶(phosphorylase)、6-糖苷键、糖原分解(glycogenolysis)
[判断题]几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。
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[单选题]以干重计量,脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例()
A. A、1:2
B. B、1:3
C. C、1:4
D. D、2:3
E. E、3:4
[单选题]糖原分解(glycogenolysis)中水解α-1,6-糖苷键的酶是()。
A. 葡萄糖-6-磷酸酶
B. 磷酸化酶
C. 葡聚糖转移酶
D. 分支酶
E. 以上都是
[单选题]下列何种变化不是蛋白质变性引起的()。
A. 氢键断裂
B. 疏水作用破坏
C. 亚基解聚
D. 生物学性质丧失
E. 相对分子质量变小
[单选题]下列关于蛋白质α-螺旋的叙述,哪一项是正确的()。
A. 属于蛋白质的三级结构
B. 多为右手α-螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈
C. 二硫键起稳定作用
D. 盐键起稳定作用
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