【名词&注释】
溶解度(solubility)、刺激性(irritation)、持久性(persistence)、吸湿性(hygroscopicity)、三萜类化合物(tri-terpenoid)、三氯乙酸(trichloroacetic acid)、水溶液(aqueous solution)、大多数(most)、羽扇豆烷型
[单选题]Girard试剂常用于分离含的皂苷元()
A. A.羟基B.羰基C.酯基D.羧基E.苯环
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[单选题]有异丙基结构的三萜皂苷是()
A. 羽扇豆烷型
B. 螺甾烷醇型
C. 呋甾烷醇型
D. 齐墩果烷型
E. 乌苏烷型
[单选题]下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是()
A. A.三萜皂苷大多数(most)为无色或白色无定型粉末B.三萜苷类不具有吸湿性C.皂苷多味苦,且对人体黏膜有刺激性D.游离三萜类化合物不溶于水E.皂苷水溶液(aqueous solution)经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失
[单选题]下列有关皂苷一般性质的叙述,错误的是()
A. A.在含水丁醇中溶解度好B.难溶于乙醚和丙酮C.大多具有发泡性D.均具有溶血作用,其强弱可用溶血指数表示E.有助溶性
[单选题]能被碱水解的是()
A. A.甾体皂苷B.三萜皂苷C.酯皂苷D.含羰基的甾体皂苷元E.含羧基的三萜皂苷元
[单选题]粗皂苷的胆甾醇沉淀中,用水进行洗涤得()
A. 色素
B. 油脂和胆甾醇
C. 糖类
D. 胆甾醇
E. 皂苷
[单选题]试剂为三氯乙酸的反应是()
A. A.Liebermann-Burchard反应B.Kahlenberg反应C.Rosen-Heimer反应D.Salkowski反应E.Tschugaeff反应
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