2022微生物检验技术(师)题库食品卫生微生物检验题库模拟在线题库107

1. [单选题]沙门菌的Vi抗原是指（）。

A. 鞭毛素
B. 脂多糖
C. 一种外膜蛋白
D. 菌毛主要亚单位
E. 荚膜多糖

2. [单选题]正常菌群对构成生态平衡起重要作用，下面描述其生理学意义中的哪一项是错误的？（）

A. 生物拮抗作用
B. 营养作用
C. 免疫作用
D. 维持肠道的渗透压
E. 抗衰老作用^{(anti-aging effect)}

3. [单选题]下列细菌中，H2S阴性的是（）。

A. 甲型副伤塞沙门菌
B. 乙型副伤寒沙门菌^{(salmonella paratyphi)}
C. 丙型副伤寒^{(paratyphoid c)}沙门菌
D. 伤寒沙门菌
E. 以上都不对

4. [单选题]下列哪一项不是大肠杆菌耐热肠毒素的特性？（）

A. 对热稳定，100℃加热20分钟仍不被破坏
B. 由STa和STb两个活性部分组成
C. STb为主要毒性所在
D. 启动鸟苷环化酶
E. 启动腺苷环化酶

5. [单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等几个群（）。

A. 4个
B. 5个
C. 6个
D. 8个
E. 3个

6. [单选题]肠道杆菌中，重要的荚膜或包膜抗原是（）。

A. O抗原
B. H抗原
C. 伤寒的Vi抗原
D. 以上都是
E. 以上都不是

7. [单选题]下列哪一项不是肠产毒性大肠杆菌的特性？（）

A. 常见于婴幼儿和旅游者腹泻
B. 致病物质包括不耐热肠毒素
C. 致病物质包括耐热肠毒素
D. 可以是轻度腹泻，也可呈严重的霍乱样症状
E. 血性结肠炎

8. [单选题]卡他莫拉菌为（）。

A. 革兰阳性杆菌
B. 革兰阴性杆菌
C. 革兰阳性球菌
D. 革兰阴性球菌
E. 真菌

9. [单选题]一病人突然起病，畏冷发热，体温常在38℃以上，同时出现腹痛、腹泻，每日大便10余次。精神不振，食欲减退，恶心呕吐。病人因家住偏远未经有效治疗，出现呼吸衰竭，判断转为（）。

A. 急性菌痢普通型
B. 慢性菌痢
C. 慢性菌痢急性发作型
D. 急性菌痢中毒型
E. 慢性菌痢迁延型

10. [单选题]一般原则包括（）。

A. 注意无菌操作，尽量避免杂菌污染
B. 根据病原菌在体内的分布和排出部位取材
C. 采集标本应在使用抗生素之前
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. 以上都是

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