【导读】
必典考网发布2022脂类题库全真每日一练(04月18日),更多脂类题库的每日一练请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自()。
A. 胰腺、胆囊
B. 胆囊、小肠
C. 胃、小肠
D. 胰腺、小肠
E. 胃、胰腺
2. [单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
A. 二十二碳六烯酸(DHA.
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 二十碳五烯酸(EPA.
E. α-亚麻酸
3. [单选题]运输外源性三酰甘油和胆固醇的是()。
A. 乳糜微粒
B. 三酰甘油
C. 胆固醇
D. 高密度脂蛋白(HDL)
E. 极低密度脂蛋白(VLDL)
4. [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为()。
A. 乳酸
B. CO2和HO2
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸
5. [单选题]属于单不饱和脂肪酸的是()。
A. 亚油酸
B. γ-亚麻酸
C. 油酸
D. EPA
E. DHA