【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、细胞内(intracellular)、肌纤维(muscle fiber)、骨细胞(osteocyte)、角加速度(angular acceleration)、糖酵解途径(glycolytic pathway)、植物性食品(phytogenic food)
[单选题]角加速度是指()
A. 由重力产生的加速度
B. 由扭力产生的绕轴旋转的加速度
C. 由剪力产生的绕轴旋转的加速度
D. 由拉力产生的加速度
E. 由应力产生的加速度