皂苷溶血的原因是（）

【名词&注释】

通透性(permeability)、持久性(persistence)、亲水性(hydrophilicity)、柴胡皂苷(saikosaponin)、水溶液(aqueous solution)、溶剂萃取(solvent extraction)、碳原子数(carbon number)、四环三萜类化合物

[单选题]皂苷溶血的原因是（）

A. A.具有表面活性B.具有甾体母核C.具有通透性D.与细胞壁上胆甾醇生成沉淀E.多为寡糖苷，亲水性强

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[单选题]能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是（）

A. A.加热后是否产生沉淀B.有机溶剂萃取^{(solvent extraction)}分层性状不同C.利用两者水溶液振荡后泡沫持久性不同D.澄清度不同E.观察颜色不同

[单选题]四环三萜类化合物基本母核17位上的取代基的碳原子数^{(carbon number)}目一般是（）

A. A.5B.6C.7D.8E.9

[单选题]以上酸性最强的是（）

A. A.人参皂苷C型B.人参三醇C.齐墩果酸D.甘草皂苷E.柴胡皂苷的原皂苷元

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