【导读】
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1. [单选题]经济型购买行为即消费者以商品()作为购买商品的标准。
A. A、质量
B. B、价格
C. C、品质
D. D、美观程度
2. [单选题]加油站便利店营业面积较小,为有效利用空间,一个普通单品在货架的陈列排面为()个
A. A、1
B. B、2
C. C、3
D. D、4
3. [单选题]便利店商品动销率(),说明在这个阶段内,便利店出现了品种数的流失现象。
A. A、等于0
B. B、小于100%
C. C、等于100%
D. D、大于100%
4. [单选题]门店常规商品销售错误事项的为()。
A. A、不是每一个商品销售都要录入POS机,忙的时候可以先记下来后补刷
B. B、严禁私自进货、赊销、代销
C. C、日常销售收款找零要唱收唱付
D. D、便利店有偿提供购物袋(shopping bag)
5. [多选题]便利店广告画面主要有()几大主题色彩。
A. A、浓情关怀
B. B、便捷生活
C. C、汽车服务
D. D、营养健康
6. [单选题]快餐食品卫生安全,以下说法正确的是()。
A. A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则,店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期(manufacture date)及食品新鲜度。
B. B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》,但员工可以不具备《健康证》。
C. C、从事食品加工经营的员工在制售食品时,必须穿工作服,佩戴健康证,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得将头发裸露在工作帽外,但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物,也可以喷洒香水。
D. D、从事食品加工经营的员工,在开始工作之前,用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器(food container)中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
7. [多选题]门店退货是指将商品由门店退回()的过程。
A. A、供应商
B. B、主管部门
C. C、中央仓
D. D、片区
8. [单选题]()通常是店内顾客流最多区域,这被称为高顾客流区域或热点区域。
A. 零食区和生活用品(life could)区
B. 促销区和生活用品(life could)区
C. 收银柜台和冷藏库
D. 冷藏库和促销区