学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到（）。

【名词&注释】

不良影响(harmful effects)、学龄前儿童(preschool children)、低血糖症(hypoglycemia)、营养缺乏病(deficiency disease)、营养素供给量、发育畸形、看电视时间(television watching)、推荐供给量(recommended dietary allowance)、中国居民膳食营养素参考摄入量、一日三餐

[单选题]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到（）。

A. 全天推荐量的35%、40%
B. 全天推荐量的30%、40%
C. 全天推荐量的25%、35%
D. 全天推荐量的30%、45%
E. 全天推荐量的25%、45%

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[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。

A. 4
B. 3
C. 2
D. 1
E. 5

[单选题]孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了（）。

A. 促进机体利用蛋白质
B. 防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
C. 促进微量营养素吸收
D. 防止胎儿低血糖症
E. 防止孕妇低血糖

[单选题]大豆的蛋白质含量是（）。

A. 5％～10％
B. 15％～20％
C. 20％～30％
D. 35％～40％
E. 45％～50％

[单选题]以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误（）。

A. 每日供给鸡蛋1个
B. 每日供给瘦肉100～150g
C. 每日供给谷类及豆类300～500g
D. 少食多餐
E. 早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量^{(recommended dietary allowance)}的30％、40％

[单选题]城市儿童看电视时间^{(television watching)}长，体力活动减少，容易导致（）。

A. 营养缺乏病的发生
B. 消瘦的发生
C. 肥胖的发生
D. 身高降低
E. 发育畸形

[单选题]3～4个月婴儿（）。

A. 开始添加谷类食品
B. 应完全断奶
C. 开始添加鱼肝油
D. 添加含铁丰富的食物
E. 开始使用强化铁的谷物

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