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初级面点工题库2022往年考试试题(5O)

来源： 必典考网    发布：2022-06-04     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布初级面点工题库2022往年考试试题(5O)，更多初级面点工题库的考试试题请访问必典考网中级面点工题库频道。

1. [单选题]按照宴会的规格、标准、菜肴的特点，将几款不同口味特点的点心科学搭配，组合成适应客人不同需要的一组点心，应称为（）。

A. A、配套点心
B. B、编组点心
C. C、席点
D. D、茶点


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