【导读】
必典考网发布食品科学技术题库2022食品化学题库每日一练(06月04日),更多食品化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列哪一项不是油脂的作用。()
A. A、带有脂溶性维生素 B. B、易于消化吸收风味好 C. C、可溶解风味物质 D. D、吃后可增加食后饱足感