2022能量题库历年考试试题(5P)

1. [单选题]一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（）。

A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 30％
E. 25%

2. [单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于（）

A. 体内碳水化合物
B. 肝糖原
C. 体内脂肪
D. 体内蛋白质
E. 肌糖原

3. [单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 能量
E. 碳水化合物

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