【名词&注释】
叶黄素(lutein)、维生素A(vitamin a)、多发性神经炎(polyneuritis)、辣椒红素(capsanthin)、毛细血管脆性(capillary fragility)、γ-胡萝卜素、腓肠肌压痛
[单选题]缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是()
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
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学习资料:
[单选题]含铜丰富的食品不包括()
A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是()
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素
[单选题]男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。
A. C
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