工夫红茶发酵适度的叶色以（）为最理想。

【名词&注释】

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[单选题]工夫红茶发酵适度的叶色以（）为最理想。

A. A、青黄色
B. B、黄色
C. C、新铜色
D. D、深红色

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学习资料：

[单选题]（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。

A. 花茶
B. 白茶
C. 青茶
D. 黑茶

[单选题]黄茶的采摘时间（）

A. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个半月，采3-4批
B. 春茶一般在立夏前一个周，采摘时间一个月，采2-3批
C. 春茶一般在立夏前后2-3天，采摘时间一个半月，采4-5批
D. 夏茶一般在芒种后3-4天开采，采1-2批

[单选题]广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）

A. 45％
B. 50％
C. 60％
D. 70％

[单选题]黑茶起源于（）

A. 清代
B. 唐代
C. 明代
D. 元代

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