【导读】
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1. [单选题]因蛋白质营养不良(protein malnutrition)而出现的干瘦症又称为()
A. malnutrition
B. kwashiorker
C. marasmus
D. osteoporosis
E. megaloblasticanemia
2. [单选题]当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()
A. 节约蛋白质作用
B. 糖异生作用(gluconeogenesis)
C. 生酮作用
D. 三羧酸循环
E. 分解脂肪
3. [单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量(adequate intake)(AI)为()
A. 10mg/d
B. 15mg/d
C. 20mg/d
D. 25mg/d
E. 30mg/d
4. [单选题]维生素D的良好来源是()
A. 猪肉
B. 水果
C. 海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D. 人奶和牛奶
E. 绿色蔬菜
5. [单选题]患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。
A. B
6. [单选题]男性,45岁,职业会计(中等强度劳动),喜食肉类,饮酒,不爱运动。查体:身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常
A. D
7. [单选题]蛋白质被分解后的次级结构称为()
A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽
8. [单选题]体内镁主要存在于()
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
9. [单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是()
A. 铁
B. 锌
C. 碘
D. 镁
E. 锰
10. [单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()
A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是