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- 蔬菜生长期的合理灌水应根据（）来确定。当土壤溶液中的H+或OH-离子浓度发生较大变化时,土壤通过（）使其酸碱性不致于发生太大变化的能力,称为土壤缓冲性。在酸性土壤条件下,容易导致（）元素缺乏。蔬菜的种类#
蔬菜
- 黄瓜的植株调整包括（）。草莓大棚促成栽培过程中,放蜂的作用是（）。在酸性土壤条件下,容易导致（）元素缺乏。支架#
整枝#
压蔓
绑蔓#
落蔓#授粉充分,促进果实正常发育#
增加着色
防止病害
防止虫害N
K
P#
Zn
- 蔬菜生长发育的三基点温度包括（）。可解除顶端优势的植物激素是（）。下面几组作物杂交,哪一组杂交后结实率较高,更易成功。（）原子荧光法测定土壤中砷时,消解过程中应注意加热温度不宜过高,温度高于（）℃时,试样中
- 黄瓜常见的嫁接方法有（）。通常果实质量性状如种核的有无,肉质的溶质或不溶质等指标的评价,其取样量基本要求为（）。生产中常见的甘蓝类蔬菜种类包括（）采用高温闷鹏方法防治黄瓜霜霉病的方法是：头天浇水后,在晴
- 辣椒的植株调整包括（）。无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（）。蔬菜植株缺少（）元素,缺素症首先从下部老叶表现出来。下列豆类蔬菜中除（）外,其他豆类按生长习性可分为有限生长型和无限生长。大豆分枝期
- 下列属于有机肥的有（）。人粪尿#
化肥
绿肥#
堆肥#
沤肥#
- 黄瓜苗期管理主要包括（）等方面。下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。对于防治蚜虫有特效的地膜是（）。温度控制#
光照控制#
水分管理#
肥料管理#A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误#A
- 萝卜在整个生长期内对水分的要求（）。下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。不需要
叶片生长盛期,不干不浇#
根生长盛期,充分均匀供水#
生长后期,适当浇水#黄瓜
西瓜#
甜瓜
苦瓜
- 水分的生理作用包括（）。蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。构成原生质成分#
光合作用重要原料#
作为营养元素载体#
构成叶片色素靠接#
插接#
劈接#
芽接
皮接
- 在大白菜整个生育期内,对营养的需求特点是（）。无公害蔬菜是指（）,符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。大白菜有器官异态
- 大棚春番茄的管理原则以促为主,促（）。在蔬菜采后处理预冷方法中水预冷法不适用于（）。早发棵#
早开花#
早坐果#
早上市#
早衰果菜类
根菜类
花菜类
叶菜类#
- 常见复合肥是指含有下列（）元素的肥料。氮#
磷#
钾#
钙
镁
- 下列属于热性肥料的有（）。人粪尿
马粪#
羊粪#
秸秆堆肥#
- 下列属于水溶性磷肥的有（）。番茄叶霉病主要危害叶片,初生淡黄色或黄绿色,边缘不明显的褪绿色斑,在病斑背面密生（）紧密的霉层。过磷酸钙#
重过磷酸钙#
钙镁磷肥
磷酸铵#
磷酸二氢钾#A.白色B.褐色C.紫灰色D.黑色
- 根据磷肥的溶解度不同,可以将磷肥分为（）。萝卜在整个生长期内对水分的要求（）。大部分蔬菜适宜生长的PH环境为（）。番茄在多少温度下不能自然转红（）水溶性磷肥#
脂溶性磷肥
弱酸溶性磷肥#
难溶性磷肥#
酒精溶性
- 蔬菜生长期追肥的方法有（）。携带种质的最小载体是（）。甘蓝按照生长期可分为（）品种。沟灌追肥#
滴灌追肥#
叶面肥#
二氧化碳施肥#
以上都不正确细胞
叶片
芽点
DNA#早熟#
中熟#
晚熟#
都不是
- 由于品种及栽培方式的不同,番茄的整枝方法也不相同,生产上采用的整枝方法有（）。下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。单干整枝#
双干整枝#
自然生长
改良单干整枝#实蝇
红蜡蚧
柑橘木虱#
柑橘潜叶蛾
- 下列属于硝态氮肥的为（）。植物细胞有丝分裂中期的特点是（）。硝酸铵#
硫酸铵
尿素
硝酸钙#
氯化铵两条染色单体开始向两极移动
染色体排列在赤道面上#
形成液泡
核仁消失
- 消化水分很快,吸收能力弱,作物的全部或大部分需浸入水中才能生活的蔬菜有（）。类型的西瓜品种容易发生裂果。（）苋菜等喜温暖蔬菜生长适温为（）℃。萝卜
藕#
荸荠#
茭白#
甘蓝薄皮品种#
圆形品种#
厚皮品种
椭圆形
- 下列（）蔬菜需水量较小。在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。西瓜#
黄瓜
甜瓜#
芹菜绿色
蓝色
红色
黄色#
- 土壤合理耕作可建立“土壤水库”,达到（）的作用,为蔬菜生长发育创造良好的耕层。下列蔬菜属于多年生蔬菜的是（）。改善土壤理化性质#
蓄水保墒#
改善营养条件#
降低土壤肥力菠菜
金针菜#
黄瓜
萝卜
- 单元化学肥料主要分为（）。硼肥
钙肥
氮肥#
磷肥#
钾肥#
- 氮肥可以分为（）。直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态,称为（）。下列病害不属于番茄苗期病害的是（）。铵态氮肥#
硝态氮肥#
酰胺态氮肥#
复合肥
都不是有效养分
速效养分#
缓效养
- 铵态氮肥的主要性状包括（）。病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。易溶于水#
不易流失#
碱性环境中能释放氨气#
不能在潮湿环境中存放#
在一定条件下能转化为硝态氮#条斑型#
卷叶型#
巨芽型#
黄顶型#
- 下列蔬菜中,需要强光类蔬菜的有（）。蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。根系的功能不包括（）。绿叶类蔬菜
茄果类蔬菜#
瓜类蔬菜#
葱蒜类蔬菜靠接#
插接#
劈接#
芽接
皮接感应功能
寄生功能
光合作用#
收缩功能
- 下列属于铵态氮肥的为（）。在检测分析工作中,常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。绿菜花育苗时,当幼苗（）真叶时分苗。硝酸铵#
硝态氮肥
尿素
碳酸氢铵#
硝酸钙随机误差#
人为误差
偶然误差
偏差1～2#
3～4
5
- 根据对温度要求的不同,可以将蔬菜分为（）。西兰花属于（）蔬菜。下列能催熟果实的植物生长调节剂的是（）耐寒性蔬菜#
半耐寒性蔬菜#
不耐寒性喜温蔬菜#
耐热蔬菜#
耐储藏和运输葫芦科
茄科
十字花科#
豆科赤霉素
吲
- 白菜白梗类型中有（）种类。食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时,活性大幅度降低。A.高桩类B.中桩类C.矮桩类D.青梗类E.都不是#0.65
0.75
0.85#
0.95
- 下列属于水生蔬菜的是（）。黄瓜嫁接后7-10天,棚内湿度应控制在（）左右。茭白#
莲藕#
慈姑#
荸荠#40%
50%
80%#
100%
- 生产中属于白菜种的常见蔬菜种类包括（）。菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在（）℃。大白菜#
小白菜#
菜心#
甘蓝
萝卜5～8
3～5
0～5
-6～0#
- 青菜按照叶片形状不同,可以将其分为（）。匙型#
圆型#
倒卵型#
椭圆型#
菱型
- 按照蔬菜生长周期可以将蔬菜分为（）。菜粉蝶的蛹耐低温很强,可忍受（）的低温。一年生#
二年生#
三年生
四年生
多年生#-50～-32℃#
-20～-10℃
-25～-15℃
-16～-40℃
- 以下属于茄果类蔬菜的有（）。大葱
黄瓜
辣椒#
茄子#
西葫芦
- 按照食用部位分类,下列蔬菜属于果菜类的是（）。实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前,应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（）,常采用劈接法
- 大白菜的结球基本类型包括（）。直筒型#
卵圆型#
平头型#
尖头型
都不是
- 下列属于三出复叶的蔬菜有（）。面粉中含有的（）不仅是数量,其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。预防保护地内有害气体对作物造成伤害的措施有（）。四季萝卜的生育期是（）。大豆#
芸豆#
花生
豇豆#
豌
- 白菜按叶柄色泽有分为？（）黄梗
白梗#
青梗#
红梗
都不是
- 白菜类按照成熟期、抽薹期的早晚和栽培季节特点分为（）。下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）南方栽培的豌豆品种可通过（）促进花芽分化。下列四种盐属于生理酸性盐的是（）。中国传统习惯上规定的发芽标
- 下列属于多年生蔬菜的是（）。青菜通常又可以被称（）。金针菜#
黄瓜
大白菜
石刁柏#
竹笋#小白菜#
不结球白菜#
普通白菜#
大白菜
结球白菜
- 根据大豆的生长和结荚习性不同,可将大豆分为（）。在气相色谱中,色谱柱的使用上限温度取决于（）。（）下列不属于大白菜生殖生长时期的是？土壤中最有效水的类型（）。高产型
中产型
无限生长型#
有限生长型#A．样品
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