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- 在气相色谱中,色谱柱的使用上限温度取决于（）。长豇豆根据其生长习性可将其分为（）。浸种是将种子在一定水温下浸泡若干时间的过程,主要作用有（）下列属于短日照的蔬菜是（）。下列蔬菜在温室栽培中一般不需要搭架
- 按照《兽药管理条例》,水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处
- 采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品,供分析化验用。西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。番茄栽培过程中使用2,4－D点花,其最佳浓度范围为（）A．代表性#
B．数量
C．重量
D．质量瓜面整洁#
着色均匀
- 样品的制备是指对样品的（）等过程。直接配制标准滴定溶液,必须使用（）。蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。常见复合肥是指含有下列（）元素的肥料。A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确#A．化学纯试剂
- 农产品质量安全标准应当根据（）,及时修订。（）耐寒力较强,-9℃还能复鲜,适于冻藏。下列四种盐属于生理酸性盐的是（）。薯芋类蔬菜除（）外,都是用营养器官进行无性繁殖的。A．科学技术发展水平
B．农产品市场监管情
- 自2007年1月1日起,全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下,保存时间一般不超过（）。A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效
- 根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定,使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用
- 《农产品质量安全法》规定,农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限,发布有关（）状况信息。A．农产品质量安全#
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全
- 食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。冬季日光温室内光照不足时,可采取（）措施加以解决？A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务
- 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测,测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。绿菜花育苗时,当幼苗（）真叶时分苗。A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子
- 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日#
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日
- 农产品中重金属铅和汞的测定应使用（）测定。茄子定植成活后要控水,一般（）开始追肥浇水。在生长后期,苗木抚育的主要任务是（）。A．石墨炉原子吸收、原子荧光分光光度计#
B．火焰原子吸收、原子荧光分光光度计
C．
- 某农药标签上标明含有X有效成分,经检测,产品中X成分合格,但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。雨量较少,需要经常灌溉的地区一般作（）。A．合格
- 采集的空气样品应该尽快分析,保存时间越短越好。正确#
错误
- 消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。蔬菜种子消毒的方法有（）。找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯#温汤浸种法#
热水烫种#
药剂消毒#
干热处理#选择好适宜的建筑场地及
- 酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。梨的结果枝以（）结果为主,但树种品种间差异较大。大豆在生长过程中,如果缺（）会使叶子边缘变黄。A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚#长果枝
中果枝
短果枝#
超
- 测定水样中铅等金属时,酸化不能用（）。春甘蓝类型主要有（）。硫酸#
硝酸
盐酸尖头#
平头#
圆头
方头
椭圆
- 土壤样品全分解时,若采用酸分解,则必须使用（）。番茄植株据生长习性不同可分为（）。色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。无土栽培中,常用（）作为铁源,这是因为这些化合物能使铁保持较长时间的有效性。A
- 测定一般土壤pH值时,浸提液应选用（）。蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）蔬菜缺氮,叶面追肥最好选用（）。A．无二氧化碳的水#
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙氮肥#
磷肥
钾肥
复合肥尿素#
碳酸氢铵
硝酸钾
氯化
- 原子荧光法测定土壤中砷时,消解过程中应注意加热温度不宜过高,温度高于（）℃时,试样中待测元素可能挥发损失,影响结果测定。大豆在生长过程中,如果缺（）会使叶子边缘变黄。洋葱根据皮色可分为（）A．100
B．200
C．3
- 过量施用化肥和农药,不仅不会使农作物长的更好,而且还会对沟、河及地下水造成污染,影响农作物的品质。嫁接的目的是（）。蔬菜的微波保鲜法,是用微波在很短的时间内将食品加热到（）℃。丝瓜疫病先发病在近地面的瓜上,
- 区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）影响面条质量的最大工序是：（）。洋葱根据皮色可分为（）A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良
- pH计用以指示pH的电极是（）。无公害蔬菜农药残留甲胺磷最大限量为（）mg/kg。甘蓝尖头类型的苗龄一般在（）。辣椒黑斑病主要侵染（）。甘汞电极
玻璃电极#
参比电极
测定电极0.1
0.2
0.3
不得检出#10～20天
40～45
- 土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。单性结实能力强,设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。干椒生产多为夏秋,故选择品种时应为（）。A．50
B．100
C．200
D．300#黄瓜#
西瓜
西葫芦
南瓜耐寒性强,抗病
耐热、抗
- 测定土壤中总砷时,应考虑土壤（）对其结果的影响。下列园艺设施中性能最优的是（）A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量#室#
床
小拱棚
床
- 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。毛霉菌菌丝是：（）。辣椒的“三落病”是指（）,导致青椒落叶、落花、落果。不同肥料在不同外界条件下利用率不同,磷肥利用率一般为（）。A．234.9
B．196.0
- 原子荧光光度法测定土壤总汞时,为防止汞的损失,样品消解完毕后只允许保存（）天。大白菜的生态型分类（）。绿色植物特有的细胞器是（）。萝卜裂根的原因是（）。A．1～2
B．2～3#
C．3～5直筒生态型；矮桩生态型；包
- 当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。甘蓝PH值在5.5以下的土壤易发生（）。正确#
错误缺钙#
缺磷
缺氮
缺铁
- 君山银针属于六大茶类的（）类。绿茶
白茶
黄茶#
青茶
- 交联淀粉是变性淀粉。过度施用石灰会导致（）。类型的西瓜品种容易发生裂果。（）正确#
错误土壤板结,结构变劣#
部分微量元素有效性降低#
磷的有效性下降#
土壤#薄皮品种#
圆形品种#
厚皮品种
椭圆形品种
- 果蔬汁属于生理（）食品,对人体的酸碱平衡有重要意义。石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。利用减压储藏法效果最好的是（）,保鲜期可达3个月以上。防治番茄脐腐病应该补充及时（）元素。水的
- （）指产自良好生态环境,按照无公害生产标准组织生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内,符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品
- （）影响植物根系吸收矿质元素。花打顶现象易出现在以下（）蔬菜上。A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D#黄瓜#
辣椒
茄子
D番茄
- 杀青的目的是（）。彻底破坏酶活性#
固定茶叶外形
散发青草气#
蒸发部份水分,便于揉捻成条#
- 桑叶、果、皮和根可入药。蔬菜茎叶暗绿或呈紫红色,是缺乏（）元素。土壤空气与大气中的二氧化碳浓度相比较？（）以下不能起破除种子休眠作用的生长调节物质是（）。正确#
错误N
P#
K
Fe前者高#
后者高
相等
无法比较
- 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。正确#
错误
- 糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压,使得微生物细胞原生质脱水收缩,从而丧失正常的新陈代谢功能,失去对食品的侵蚀能力,达到保存食品的目的。下列特点不属于蔬菜农药残留检测方法--生化生测的是（）。正确#
错误
- 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。正确#
错误
- 膜分离过程是不是一种纯物理过程,其中含有化学变化过程。类型的西瓜品种容易发生裂果。（）具有质轻、使用寿命长、透明度高、防雾滴等特点的农用膜为（）。无土栽培中,常用（）作为铁源,这是因为这些化合物能使铁保
- 石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时,各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜,再用无铅水冲洗后使用。甘蓝叶球的形状有（）。下列蔬菜不适合育苗移栽的是（）。（1＋1）硝酸#
纯水
稀硫酸方头
椭圆
尖头#
圆头#
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