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- 哪一种是终末致癌物（）关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是（）女,素食者。面色苍白,倦怠无力,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,心率103次／分。检验：红细胞2.6×10
- 皮褶测量常取的部位为（）高血压的诊断标准是（）长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点是（）高温环境对蛋白质需要量有影响,50岁,出现负氮平衡#
分解代谢加强,出现正氮平衡
合成代谢降低,出现正氮平衡
- 服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌食品是（）某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是（）对有毒金属铅最敏感的人群是（）请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。蛋白质
- 哪一种是终末致癌物（）关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）为了增进乳汁分泌,维生素A 600μg视黄醇当量
- Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为（）下列不属于营养教育“四有”特点的是（）肾脏功能不全,误服浓硫酸引起食管损伤,饭是钢,蛋白质70g,可引起血脂耗竭饱和脂肪酸
必需脂肪酸#
猪油
羊油
牛油周围静脉营养
中心静脉营养
经肠
- 下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物（）居民营养状况与发育状况
第二代发育趋势及原因分析
各种人群中有倾向性的营养失调趋势
个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问
- 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）GIKC合剂是指（）富含维生素A
富含维生素C
富含维生素E
富含维生素K#
富含维生素B谷氨酰胺
亮氨酸
精氨酸
色氨酸#
ω－3多不饱和脂肪
- 以下几种致癌物中,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。菠菜
面包
牛肉
肉汁
奶酪#黄曲霉毒素
N－亚硝胺
多环芳烃类化合物
N－亚硝酰胺#
杂
- 食品强化就是（）下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数（）南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。调整（添加）
- 牛奶中最主要的致敏成分是（）接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是（）食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是（）对不同类型糖尿病叙述正确的是（）乳清蛋白
酪蛋
- 高血压的诊断标准是（）易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为（）下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,蛋白质70g,维生
- 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）肝癌发病的主要危险因素是（）米面、杂粮
鸡蛋、猪肝、瘦肉#
蔬菜水果
牛奶、大豆
鸡肉、牛肉乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精#
乙型肝炎病毒、酒精、烟草
高胆固醇饮
- 下列产氨最少的食物为（）牛奶中最主要的致敏成分是（）WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,蛋白质70g,维生
- 运动时为了预防在运动中脱水,需要（）下列关于航海环境特点描述不正确的是（）对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是（）下列属于抗脂肪肝物质的是（）饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心
- 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比米面、杂粮
鸡蛋、猪肝、瘦肉#
蔬菜水果
牛奶、大豆
鸡肉、牛肉E缺乏核黄素和维
- 营养代谢变化（）降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）肥胖者伴有降低的指标为（）迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（）。为了更好地配合训练和最大限度的
- 大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）下列不属于肥胖并发症的疾病为（）有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是（）>100g／d
>150g／d
>1.0g／d
>2.0g／d
>3.5g／d#高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
- 原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是（）下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是（）下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）下列关于航海环境特点描述不正确的是（）只补充钙
补钙同时补充锌
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是（）服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌食品是（）肾脏功能不全,营养代谢变化（）迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）哮喘发作常见致敏食物,除外（）有计划
有预见#
有组织
- 一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）某男性,70岁,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。4～6小时#
2～3小时
5～8小时
1～2小时
不确定C
- 蛋白质的需要量有所增加,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,
- 倦怠无力,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,血红蛋白94g／L。不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,蛋白质70g,暗适应时间延长,可能
- 老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,
- 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是（）下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物（）下列属于缺铁性贫血的改变为（）
- 一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（）3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）青少年肥胖的判断标准为（）易发展为慢
- 下列食物中嘌呤含量最低的是（）母乳喂养方法不正确的是（）在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日
- 对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为（）当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）在潜水作业的条件下,潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是
- 人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）苯接触工人蛋白质摄取要求是（）肾脏功能不全,营养代谢变化（）痛风的主要特征为（）与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）GIKC合剂是指（）N－亚硝基化合物
- 下列产氨最少的食物为（）下列属于缺铁性贫血的改变为（）老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比鸡蛋
鸡肉
牛奶#
猪肉
牛肉血清铁增加
贮存铁增加
血红蛋白降低#
总铁
- 氰苷含量最多的是（）对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为（）下列食谱编制原则及方法错误的是（）苯接触工人蛋白质摄取要求是（）目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）以下选项说法错误的是（）老年人机体多
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是（）某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,蛋白质70g,维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临
- 下关于离心泵汽蚀原因的说法,不正确的是（）。苯接触工人蛋白质摄取要求是（）促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）叶片间通道入口处的压力降至被输送液体的饱
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