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- 在《中国居民膳食指南》的基础上,孕妇膳食增加了以下哪几条（）。自孕妇第4个月起,保证充足的能量#
妊娠早期起即要保持体重的正常增长
妊娠中期起即要保持体重的正常增长
妊娠后期保持体重的正常增长#
增加鱼、肉、
- 下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）肝癌发病的主要危险因素是（）GIKC合剂是指（）居民营养状况与发育状况
第二代发育趋势及原因分析
各种人群中有倾向性的营养失调趋势
个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题
- 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）我国航员蛋白质供给量为（）大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）富含维生素A
富含维生素C
富含维生素E
富含维生素K#
富含维生素B90g#
120g
100g
75g
60g>100g／d
>150g
- 皮褶测量常取的部位为（）对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是（）某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,蛋白质70g,维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2
- 下列食谱编制原则及方法错误的是（）公共营养密切结合生活实际,其研究对象是（）大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（）肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的
标准所规定豆制品的数量
- 青少年肥胖的判断标准为（）肝癌发病的主要危险因素是（）在《中国居民膳食指南》的基础上,孕妇膳食增加了以下哪几条（）。头围小于胸围
胸围小于腹围#
头围小于腹围
头围大于胸围
胸围大于腹围乙型肝炎病毒、黄曲霉
- 不是其机体代谢特征的是（）接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,男,目光呆滞,表情木然,非近亲婚配,无窒息,无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg／L,尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。以碳水化合物供能
- 氰苷含量最多的是（）一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）食品强化就是（）桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁豆油
菜子油
中链甘油三酯#
猪油
棕榈油调整（添加）食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种
- 某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是（）降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）核黄素缺乏
铁缺乏#
蛋白质缺乏
锌缺乏
运动量过
- 急性苯中毒损伤的靶组织主要是（）。GIKC合剂是指（）饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。中枢神经系统#
周围神经
消化道
呼吸道
造血系统10％葡萄糖溶液、胰岛素、15％氯化钾溶液、维生素C#
15％葡萄糖溶液、胰岛素
- 能用于肾移植患者的是（）外周静脉营养的优点是（）南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。冬虫夏草#
香菇
人参
蜂王浆
灵芝
- 一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。4～6小时#
2～3小时
5～8小时
1～2小时
不确定补充过量蛋白质
补充过量活性
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是（）对不同类型糖尿病叙述正确的是（）母亲铁营养状况可影响（）。有计划
有预见#
有组织
有系统
有评价成年型患者表现不明显,且发展缓慢#
成年型患者表现不明显,但发展较快
成年型
- 女,34岁,倦怠无力,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,心率103次／分。检验：红细胞2.6×1012／L,血红蛋白94g／L。男性,50岁,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明
- Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为（）职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）公共营养密切结合生活实际,其研究对象是（）30岁以下
30～40岁
40～50岁
50～60岁
65岁以上#5％～10％
14％～15％#
20％～25％
25％～30
- 下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是（）公共营养是研究（）某男性,70岁,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。冬虫夏草#
香菇
人参
蜂王浆
灵芝机体营养规律以及改善措施的科学
如何适应自然
- 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）甲状腺功能亢进患者的临床症状为（）举重运动员常需要控制或减轻体重。米面、杂粮
鸡蛋、猪肝、瘦肉#
蔬菜水果
牛奶、大豆
鸡肉、牛肉怕冷
情绪抑郁
皮肤干燥
甲状腺
- 苯接触工人蛋白质摄取要求是（）关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。低蛋白
适量蛋白
对蛋白质数量无特殊要求
优质蛋白供给量增加#
对优质蛋白供给
- GIKC合剂是指（）哮喘发作常见致敏食物,除外（）中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它建议（）10％葡萄糖溶液、胰岛素、15％氯化钾溶液、维生素C#
15％葡萄糖溶液、胰岛素、15％氯化钾溶液、维生
- 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）肥胖者伴有降低的指标为（）米面、杂粮
鸡蛋、猪肝、瘦肉#
蔬菜水果
牛奶、大豆
鸡肉、牛肉β－谷固醇
胆固醇
麦角固醇#
脱氢
- 如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是（）中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它
- 青少年肥胖的判断标准为（）降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）男性,50岁,身高1.8m,体重95kg。头围小于胸围
胸围小于腹围#
头围小于腹围
头围大于胸围
胸围大于腹围水溶性维生素
脂溶性维生素#
蛋白质
钾
无D降脂药物
- 哮喘发作常见致敏食物,除外（）为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力,运动员的膳食应适时进行调整,满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。鸡蛋
牛奶
巧
- 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）GIKC合剂是指（）富含维生素A
富含维生素C
富含维生素E
富含维生素K#
富含维生素B谷氨酰胺
亮氨酸
精氨酸
色氨酸#
ω－3多不饱和脂肪
- 食品强化就是（）下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数（）南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。调整（添加）
- 大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）下列不属于肥胖并发症的疾病为（）有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是（）>100g／d
>150g／d
>1.0g／d
>2.0g／d
>3.5g／d#高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
- 老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）,
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