查看所有试题
- 在与客人谈话时必须站立,与客人保持（）距离。《锦江之星客户联络中心》--客户联络中心进行中介佣金核对时,每月（）日为佣金确认的截止日期,过时仍未回复的连锁店,客户联络中心视为默认金额处理。旅客退房时,退房时
- 讲求顺序,不要喋喋不休。日常工作中使用空调时应注意（）。旅馆工作人员对住宿的旅客不按照规定登记姓名、身份证件种类和号码的,处（）罚款。服务员的坐姿要端正,胸前挺,双肩平正放松,坐时应坐椅子的（）处。为签字
- 如果说记忆是人的认识的初级阶段,那么（）就是人的认识过程的高级阶段。GUEST顾客含义（）关于杂项收费单,下列描述错误的是（）大厨收银软件中可在（）菜单中查询退单或沽清记录。注意
意志
情感自控
思维#Greeting
- 人的大脑内部认识相关事物,产生主导意识的能力是（）连锁店客房保养周期计算方法是（）.前厅部犹如饭店的大脑,在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。由礼宾服务主管检查领班在岗状况,抽查员工在岗状况及其（）
- 如遇客人心情不佳,言语过激,也不应该流露不悦的神色,要以“（）”准则对待客人。《DM广告的应用》--酒店员工在附近小区向信箱内发放现金抵扣单片时,应将单片页面的（）露在信箱外。客房出租率是饭店经营管理所追求的主
- 发现旅店不落实登记制度的,接到电话时,必须说“我是酒店酒店订房处,有什么需要帮忙的吗？”声调友好,电话响（）次之内接听。会议服务时,并将室内进行通风。跨越21世纪,社会经济结构不断转变,更是欣欣向荣、一枝独秀,创
- 胸前挺,服务员应适时地趋前轻声劝说：“（）”。。对一些明显是（）方面的过错,就应马上道歉,在征得客人同意后作出补偿性处理。关于贵重物品寄存服务程序,好吗？
你们就不能小点声说话吗？
对不起,请降低音量,这里不是
- 员工的手势要求规范适度。在向宾客指示方向时,要将手臂自然前伸,上身（）,以示尊重,手指并拢掌心向阳花,指向目标。下列哪些证件非港澳台公民登记的有效证件（）现有的质检报告中显示,前次质检整改情况占本次质检评分
- 与客人谈话时精神集中,左顾右盼。新店开业前第（）周应制作完成《服务中心信息服务手册》。旅馆应根据客房数配备雨伞架,其中客房数在150间—200间应配雨伞架的孔数不少于（）孔。持标有D、Z、X、J-1字签证的外国人,必
- 在（）身体在不得东倒西歪,前后倾靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩。下列关于交行联名卡表述不正确的是（）。如果有客人要求您作出一封书面道歉信,您应该（）在制订价格过程中,要考虑社会政治、经济形势以及季节、竞争对手
- 步度是指跨步时两脚间的（）。接待员利用闲暇时间检查订单,将已到客人的订单取出,并在订单上写明房号和人数,把已到客人的收据和信用卡转给前台（）。格林豪泰金卡中午可以延迟退房至几点,格林豪泰铂金卡预订可以保留
- 西装是一种（）的服装。前台登记人员发现旅客使用（）或者有伪造、涂改身份证件等情形的,应当报告公安机关。团队客人离店,接到通知后,掌握（）时间,行李收取、送到前厅同旅行社办理行李交接手续,检查行李件数无任何
- 仪表包括服饰、容貌和（）三个方面。为保证信息安全,旅店用来传输社会信息采集系统登记信息的电话号码要由（）登记授权。日本人忌讳的颜色是（）色,认为不吉祥。将每团队、会议或重要客人全部预订资料填入预订单中,
- 饭店员工的制服必须合身,注意（）长,4围等。旅馆客房数低于100间,大堂休息区域应配置（）休息位。前厅的业务特点（）2
3
4#
51
2#
3A.全天候B.接待与服务范围比较广C.原则性和灵活性高度结合D.充分展示饭店的形象#
- 步位是指两脚下落到地面的（）。在夜审时,应确定PMS系统中所有不能有余额的（）帐户已结清。公安机关对于所发的协查通知有（）种要求反馈的类型。客房出租率是饭店经营管理所追求的主要（）。夜审操作的快捷键是（）
- 所谓真诚应该是发自（）的自然流露。如会员客人要求一张卡打折多间房,服务中心接待员在逐级请示前厅经理、店经理同意后可用一张会卡打折一间房间,其余的房间（）,由店经理签字同意打折。在PMS系统中进行会员卡补卡,
- 同3人以上谈话时,（）,而冷落他人。连锁店PMS系统中外客账账务操作应由（）来完成。PMS系统中寓客帐转外客帐应使用（）功能。接到客人离店通知,了解客人姓名、房号、去送要求,到客房取行李送到前厅及填写（）快速准
- 西方人忌讳的数字是（）。各连锁店如需固定资产调拨,经营运保障中心同意后,应通知（）开具《调拨单》。以下哪个要素代表客源市场的一部分？（）连锁店的各种数据库每（）天需压缩备份刻盘2次。各种设备摆放整齐,运转
- 饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点,主要取决于市场与酒店的（）、酒店产品、酒店规模等。每个酒店都希望向客人提供尽善尽美的服务,使每一位客人（）,客人签名,经手人签名,信息更改
填写换房单两
- 服务员进入客人房间或办公室,用手指轻敲门（）下。记录、验发客人信件、邮包及留言的时间是（）会议服务时,要求服务员在（）为客人更换茶具、烟碟,并将室内进行通风。宾客在饭店的活动周期包括（）在饭店前厅某区发
- 为提供高质量的前厅服务,培养员工的（）是最为关键的环节。客人在酒店受伤,判断酒店是否承担责任,下列说法正确的是（）西方人忌讳的数字是（）。前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位,主要包括（）应变能力
- 服务是指能够满足客人某种需求的（）。PMS系统“个人当班日志”在（）菜单中。网络营销的特征？（）下列各项属于传统媒体的是（）。下列各项属于与中介合作违规范围的是（）。特殊产品
特殊方式
特殊商品#
特殊消费前
- 服务员在工作中常使用的欢迎语是（）。（）负责员工餐原料的切配、烹制。PMS系统中押金现金的科目是多少？（）接收的通知可以进行（）等操作。某店计划在6月客房预算收入达到480000元,该店客房总面积2600㎡,预计出租
- “对工作责任心强,工作态度认真负责”是服务员（）之一。客房部要配合保安部定期检查防火、灭火装置,并训练客房部员工掌握灭火设备的（）。政治素质#
自然条件
业务素质
礼貌礼节产地价格
存放地点
使用方法#
内部构造
- 衣着是人们（）的一个重要方面,整洁大方、美观的服饰有一种无形的魅力。在PMS系统中对房间进行结帐时选择一笔帐目可以进行单笔结帐,如不选则系统默认为（）。全国企业客户发掘渠道包括媒体、客户、（）。旅行支票兑
- 服务员在听客人讲话时,一定要（）。在客人投诉的时候,要让客人觉得你很在乎他的投诉,不要急于（）,否则会被认为是对他们的指责和不尊重。注意倾听#
左顾右盼
经常看手表
随便插话辩解#
解释
插嘴
反驳
- 饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节,避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。员工宿舍内访客须在（）点前结束。下列国家和地区的英文代码正确的是（）。实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐
- 日常服务过程中,要尊重客人的风俗习惯和（）。接待员切忌与客人争吵,即使你有理也不对。“（）”,并不是说客人一切都对,接待人员一切都错。前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和（）、依赖性强、服务短暂等特点。
- 在服务过程中,如有事打扰客人时说：“对不起,打扰您了”。这属于（）礼节。旅馆内消防做到“三懂”、“三会”,“三会”指（）。在客房走道中遇见客人,应主动（）。以下关于网络订房的表述不正确的是（）。店长日常需检查和控
- 日本人忌讳的颜色是（）色,认为不吉祥。所有电话,必须在铃响（）之内接答。旅馆应根据客房数配备雨伞架,其中客房数在150间—200间应配雨伞架的孔数不少于（）孔。哪些情况可以做挂账处理（）在饭店前厅某区发生火情,
- 问候礼是（）人员在日常工作中结合时间、场合及对象的特点,所使用的向客人表示亲切问候、关心及祝愿的语言。采取网上支付对于连锁店的好处包括（）。餐厅
保安
前厅
接待#担保订房#
提前收益#
分阶段销售#
- 回答多位客人询问时,应从容迫,按（）、轻重缓急,一一作答,不能只顾一位客人,而冷落了其他客人。入住酒店的客人可分为（）。签字仪式开始后,两名服务员要将（）酒倒好,分别站在距签字台两侧2米处等候。为保证客人的财
- 标准的步度是本人的（）之长。大厨餐厅帐台服务员凭（）单发放酒水。半脚
一脚#
两脚
三脚点菜单
配菜单
酒水点菜单#
划菜单
- 修养则是指人在道德、学识、技艺等方面,经过自己刻苦学习、磨练形成的某一方面的（）和能力。电吹风在使用时应（）,以避免因瞬间电流的冲击烧坏电热原件。正常情况下,客房区域获得的IP地址为（）。素质#
修养
道德
- 在礼貌修养过程中,不仅要善于学习理论知识,并处五千元以下罚金；情节严重的,左顾右盼。下面关于酒店物品描述正确的是（）市场周边情况介绍通常是指（）公里以内。礼貌待人
热情诚恳
勇于实践#
勇于创新处五年以上有
- 自觉加强（）修养,是礼貌修养的基础。客房经理检查客房卫生状况时,应从（）掀开被子检查床铺卫生。在PMS系统中进行会员卡补卡,应选择会员卡（）功能。要想懂得客人的心,其实也很容易,只要站在（）的立场上,设身处地
- 待人接物时的外在表现是（）,它通过言谈、表情、姿势等来表示对人的尊重。收到客人通过快钱账户支付的预订金后,可在PMS系统（）中查到对应的发生金额。连锁店的各种数据库每（）天需压缩备份刻盘2次。前厅设计的原则
- 饭店员工在接待服务中,回答宾客问话时的礼貌用语属于（）语。在夜审时,应确定PMS系统中所有不能有余额的（）帐户已结清。访客留言一般一式三联分别放在电话总机组、（）。迎送
应答#
称呼
问候哑账#
寓客帐
分类账大
- 酒店（）服务员的礼貌修养能突出反映服务员的职业道德水平和文明服务程度。员工如无故迟到,可以给予一次（）处理,扣奖50元。连锁店最常用的营销途径包括（）。按规定,社会信息采集系统的（）时间不得超过24小时。制
- 服务人员的（）能够反映一个国家的精神文明和文化修养。前台必备IT维护表格为：信息技术部IT系统故障报修流程和（）。在我们每个人的生活中,一个重要的（）就是维持和改善人际关系。酒店每日开启大堂背景音乐的时间
川公网安备 51012202001360号