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- 偏倚实际上就是（）谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）下列物质属于双糖的是（）关于病例对照研究中选择的病例,下列叙述哪些正确（）系统误差#
随机误差
偏差
变异
样本值与总体的
- 某孕妇在怀孕初期因车祸进行了输血,不久后发现婴儿HBV阳性,婴儿感染的最可能传播方式（）葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）能引起肠源性青紫症的是（）抽样误差最大的抽样方法是（）下列那一项是我们在病例对照研
- 以医院为基础的病例对照研究,最易出现的偏倚是（）未采用盲法收集资料的临床药物疗效实验研究,最容易产生的偏倚是（）关于描述性研究的叙述,下列哪项是正确的（）如果某项检验指标高滴度与疾病有联系时,将诊断标准降
- 我国以实验室为基础的监测系统是（）不符合炭疽病现场处理原则的是（）队列研究比病例对照研究优越的表现在于（）适用于低蛋白饮食的是（）某研究调查了100例患A病的病人和200例患B病的病人,收集因素F的暴露史。结果
- 疾病监测采用的方法属于（）下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的（）疫源地范围的大小取决于（）下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）与队列研究相比,应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是（）
- 构成传染过程必须具备的因素是（）引起医源性感染的细菌最常见的传播途径是（）细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）。流行病学实验中采用盲法的目的是（）病
- 哪一项不是临床试验评价疗效常用指标（）大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是（）控制混杂偏倚可以采取下列哪些
- 易患性是指（）实验流行病学研究的单盲法是指（）粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）维生素B1缺乏可引起（）下列哪些属于分子生物学标志（）多因子遗传病中,遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）病例对照研究的缺点是（）在一项随机对照临床试验中,发现A药组40％好转,安慰剂组32％好转,因此（）在队列研究中,好处在于（）在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指
- 膳食调查的方法不包括（）在病例对照研究中,病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为（）多因子遗传病的发病有以下规律（）某女童,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫
- 下列哪一点是流行病学实验研究不具备的（）养子分析是（）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）一级预防的措施包括（）脂溶性维生素有（）随机化分组
实验组和对照组是自然形成的#
必须有干预措施
有严格的
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于（）某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是（）临床试验的程序是（）肉毒中毒特征
- 关于混杂因子的认识,以下哪种说法是正确的（）下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）以下研究方法中不属于描述性研究的是（）目前我国应用最广泛,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到
- 关于调查表设计的原则,下列哪项是错误的（）抽样方法不包括（）常染色体显性遗传病的理论分离比为（）对于病例对照研究,以下哪种看法是错误的（）影响疾病种族与民族分布的主要因素有（）词语要准确、通俗易懂
尽可
- 为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求,其标准或要求是指（）黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）普查妇女乳腺癌时测量乳腺结
- 食品卫生检验时,送检单的内容不包括（）我国规定甲类传染病报告时限在农村最多不超过（）豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含（）必要氮损失不包括（）在描述研究的基础上
- 下列各因素中,属于影响传染病流行过程的自然因素是（）在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）我国判定肥胖的标准是（）时点患病率在理论上应是无长度的但实际上以不超过多长时间为度（）男,15岁,最近出现夜间
- 实验流行病学研究的单盲法是指（）下列不属于食品卫生监督性质的是（）某中学为了解学生近视的患病情况,在6个年级56个班3000人中抽取600人进行视力检查,最合适的随机抽样方法是（）味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏
- 有关混杂因素和混杂偏倚的说法正确的是（）用一套心理健康调查表对50个恶性肿瘤患者与50个非恶性肿瘤进行调查,结果恶性肿瘤患者组心情抑郁者的比例高于非恶性肿瘤患者组（P某研究者调查了某年内发生的100例死产,将其
- 分子流行病学是流行病学的新阶段,关于其认识正确的是（）对1945-1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工,与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比,其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例,电话员中发生了4例
- 有关疾病监测的论述正确的是（）下列不属于食物中毒特征的是（）实验流行病学的基本特征不包括（）以下哪项研究宜采用实验流行病学方法（）某乡有人口2万人约5000户,欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查疾病监测
- 我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是（）霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）在300名病例与300名对照的匹配病例对照研究中,有200名病例与50名对照具有暴露史。根
- 在病因推断过程中,反应某个因素与疾病的关联强度常用下列哪项指标（）流行病学实验研究中的盲法是指（）病例与对照配比的因素,必须是（）在队列研究中,在对象暴露以前选择限定人群开始研究而不是选择暴露或非暴露的
- 三级预防的作用不包括防止（）目前我国疾病监测的种类有（）在病例对照研究中,匹配过度会造成（）某单位会餐的100人中,有30人因食某一被弧菌污染的食物,于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛,这30％是（）确定某因素与某
- 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）强化食品的种类有（）分析性和实验性研究方法的基本区别是（）哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）某地区有10万人口,1960年总死亡人数为1000名,女性100名。1960年
- 食品包装用纸原料的卫生问题不包括（）下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）下列各因素中,属于影响传染病流行过程的自然因素是（）下列哪组疾病均可经水传播（）某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹
- 评价人群疫苗接种效果最关键的指标是（）食物中毒一般分为几类（）下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）下列哪组全部是人体必需氨基酸（）采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某
- 将其与100例活产比较,发现死产婴儿母亲中,65％的人劳动时间长于12h,只有11％长于12h（P某乡历年流脑发病率均在12／10万～20／10万之间,试判断其流行强度为（）在医学研究中,病因的研究方法有（）负混杂偏倚#
正混杂
- 经吸血节肢动物传播的传染病的流行特征是（）根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）病例对照研究模式是（）实验性病因研究与观察性病因研究的特点与区别是（）有研究者
- 不传染人的畜病是（）对于生态学研究错误的说法是（）为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为（）血清流行病学（）在病例对照研究中,病例的最佳选择是（）炭疽
猪瘟#
结核
口蹄疫
布氏杆
- 流行病学实验中的盲法是（）下列哪种属食物中毒的范畴（）下列哪组疾病均可经水传播（）在匹配病例对照研究中,但M的取值一般不超过（）采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,对照组发生率为39％,症状性
- 关于病因概念叙述中哪项是不正确的（）老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）流行病学实验研究中的盲法是指（）下列哪种情况适用于抽样调查（）特异危险度是（）引起疾病的原因
- 体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应何时的营养状况（）大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）母乳中含量很低的营养素是（）影响传染
- 在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,下列描述正确的有（）下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,乏力,看选址是
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