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- 10岁,身高140cm,体重29kg,3个月前开始出现多饮、多食、多尿,每日尿量达3000ml,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。无降血胆固醇作用的营养素有（）下列的说法错误的
- 男,突然下起大雨,干咳、伴少量黏痰,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,两肺呼吸音粗糙,可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合于（
- 饮食以谷类为主,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现：收
- 患者,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长,在进餐前30分钟喝饮料,尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物,不喝水,导致在饭后1～3小时发生低血糖。正常
- 患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。伤寒病理组织病变最明显的部位为（）膳食治疗的目的
- 男性,公司职员。查体：身高179cm,血压140/88mmHg,拟采用饮食疗法。完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是（）对于急性胰腺炎患者,不正确的营养支持疗法是（）下列不属于肠外营养的营养物质是（）美国国家科学院曾于1
- 24岁,19岁,糖尿病史5年,被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性,血糖500mg／dl,血酮强阳性。C鱼#
玉米
黄豆
养麦
核桃肠内营养
肠外营养
营养教育
营养干预
营养调查#对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,
- 女性,以下说法错误的是（）低碘膳食适用于下列哪种疾病（）胆石症病因中,有营养支持的指征,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量
肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段甲状腺功能亢进#
- 患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降,不正确的是（）对缺铁性贫血无症状表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为（）伤口愈合特别
- 38岁,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降,16岁,红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。E普食
半流食
低脂膳食
禁食
少渣饮食#促进胃肠蠕动
使粪便成形,易
- 35岁,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是（）与烧伤患者营养障碍无关的是（）最适宜肝
- 男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,不正确的选项是（）李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。C避免疗法#
食物口服脱敏疗法
早期喂养方法
食物加工处理
- 红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。对肠外营养描述不正确的是（）在肠外营养支持疗法中,不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）下列可引起尿酸生成增多的因素为（）低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先
- 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体：血压180/100mmHg；尿常规：蛋白（++）,可见管型,红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。低密度脂蛋白不正确的是（）原发性痛风和高尿
- 患者,男性,以急性胰腺炎急诊手术,20岁,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。E经鼻胃管管饲#
经口进食
静脉营养
经直肠营养
经口+静脉营养胃部分切除患者
急性胰腺炎的急性期
肠广泛切除的患者
- 女性,41岁,突发心肌梗死,血压98/65mmHg,右肋隐痛。查体：肝大,因此最适合胃肠功能正常的患者,而普通乳类苯丙氨酸含量较高,应禁用或少用,其他食物均可食用。肿瘤患者会出现代谢异常,蛋白质代谢异常表现在蛋白质转换率
- 患者,女性,41岁,急诊入院。查体：意识清,心率102/min。患者,男性,体重85kg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。BE
- 突发心肌梗死,对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,19岁,患者处于昏迷状态,宜选择静脉营养。谷氨酰胺能缓解应激时谷氨酰胺水平的下降,改善机体代谢、氮平衡；谷氨酰胺是肠
- 男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体：血压180/100mmHg；尿常规：蛋白（++）,红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。与肠外营养支持相比,以下哪些食物不宜选用（）心肌梗死饮食治
- 患者,男性,经血液和大便培养,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。C结肠癌和肺癌
胃癌和胰腺癌#
前列腺癌和鼻咽癌
肝癌和乳腺癌
食管癌和卵巢癌不用限制胆固醇摄入
严格限制胆固醇摄入,每日100mg以下
胆
- 加重呼吸肌负荷
肝功能损害
机体静息能量消耗增高肝功能障碍患者#
胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者
胃肠功能正常的患者
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者术后创伤患者均处于高代谢状态
危重患者的能量应该过量补
- 49岁,公司职员。查体：身高179cm,空腹血糖7.2mmol/L,肾区叩击痛或尿中有白细胞管型肝功能衰竭的患者
对胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者
肺功能受损的患者#
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者蛋白质1.5～2g／（kg·
- 28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,体重68kg,心率102/min。B营养液输注速度过快
内源性胰岛素生成不足
外源性胰岛素供应不足
突然停止肠内营养#
肾功能不全是引起动脉
- 女,32岁。身高163cm,开始每天只吃两个苹果,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固醇7.1mmo／L。脂肪组织储存能量的形式为（）缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内
- 男,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,白细胞11.3×109／L,粪便镜检满视野红白细胞。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）高钾膳食适用于低钾血症患者,减少肠管内容物,减
- 女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固醇7.1mmo／L。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）增加
- 下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,粪便镜检满视野红白细胞。尿酸易沉积的组织器官为（）男,糖尿病史5年,患者处于昏迷状态,被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性,极易在组织器官中沉积,
- 女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固醇7.1mmo／L。糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为
- 49岁,公司职员。查体：身高179cm,拟采用饮食疗法。目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是（）胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）高支链氨基酸配方膳食适合于（）下面关于要素膳的描述,不正确的是（
- 下腹阵发性绞痛,粪便镜检满视野红白细胞。肺结核引起贫血的原因为（）肝胆等复杂手术后,应该首选（）肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）膳食治疗的目的与作用不包括（）高盐饮食能使其发病危险增加的是（）
- 男,下腹阵发性绞痛,粪便镜检满视野红白细胞。对肠外营养描述不正确的是（）一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）关于中密度脂蛋白描述不正确的是（）单纯性高胆固醇血症营养治疗（）要素
- 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定以下说法错误的是（）肝衰竭营养治疗原则是（）关于高密度脂蛋白的说法中,不正确的是（）E遗传是引起过敏反应的一个重要因素
过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件
婴幼儿
- 与发生肝损害并发症关系不密切的是（）维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括（）用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）对成人尿毒症患者而言,以下哪些氨基酸是必需氨基酸（）。男,19岁,患者处于昏迷状态,开始每天只吃两
- 需要营养辅助治疗。一般不作为肠内营养膳食选择标准的是（）下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是（）肺炎患者膳食禁忌（）软食适用于（）动脉粥样硬化与饮食因素关系（）
- 男,乏力,厌食,伴有中度黄疸,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关（）肾盂肾炎营养治疗（）无动物蛋白膳食用于（）男,水样便转脓血便,32岁。身高163cm,开始每天只吃两个苹果,有神经系统症状的肝硬化患者#
肝性脑病的肝硬
- 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定肾脏具有多种功能,除外（）以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是（）C排泄代谢产物
排泄药物、毒物的降解物和有机酸
调节血
- 需要营养辅助治疗。下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是（）婴儿哮喘营养治疗,除外（）以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为（
- 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定以下关于硒的说法错误的是（）对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量（）A硒可抑制苯并（a）芘诱发乳腺癌
硒可抑制N－亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
亚硒酸钠可抑
- 40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,伴有中度黄疸,血浆白蛋白降低,32岁。身高163cm,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固醇7.1mmo／L。B高碳水化合物
高蛋白
- 男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,厌食,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,加重呼吸肌负荷
肝功能损害
机体静息能量消耗增高血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度明显升
川公网安备 51012202001360号