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- 调整膳食防治冠心病应避免()限脂肪膳食不适合()A．热量摄人量要达到或维持理想体重
B．采用精制糖#
C．减少胆固醇摄入量
D．采用复合糖类
E．减少膳食中钠的用量A．急、慢性胰腺炎
B．慢性胃炎#
C．胆囊疾患
D．肥胖
- 低蛋白膳食适应证不包括()乳糖不耐症患者不宜吃()要素膳是一种()无力性便秘者应选择()A．急性肾炎
B．急、慢性肾功能不全
C．肝昏迷
D．肝昏迷前期
E．慢性心力衰竭#A．鸡蛋
B．牛奶#
C．牛肉
D．鱼
E．兔肉A．需要
- 高热能、高蛋白膳食哪项是错误的()属脂溶性维生素的是()无力性便秘者应选择()A．每天热能摄入量>8．4MJ(2000kCal)
B．蛋白质每天应不小于1．5g／kg体重
C．优质蛋白质占总量蛋白质的50％以上
D．适用于超高代谢人
- 要素膳的特点不包括()调整膳食防治冠心病应避免()膳食纤维的功能有()颅脑损伤昏迷病人的膳食()A．营养全面
B．易于消化
C．无残渣
D．使用方便
E．由肉类、蔬菜加工而成#A．热量摄人量要达到或维持理想体重
B．采用
- 要素膳适应证不包括()代谢膳食制备要点()颅脑损伤昏迷病人的膳食()A．超高代谢
B．结肠手术的肠道准备
C．胃肠道瘘
D．营养不良
E．痛风#A．温度适中
B．稍毒严格
C．先洗后切
D．称量准确#
E．食品新鲜A．鼻胃管饲#
- 限脂肪膳食不适合()无力性便秘者应选择()完全胃肠外营养是()A．急、慢性胰腺炎
B．慢性胃炎#
C．胆囊疾患
D．肥胖症
E．高脂血症A．高蛋白膳食
B．高脂肪膳
C．高纤维膳#
D．低盐膳食
E．低糖膳食A．通过静脉输入全
- 糖尿病控制饮食的主要目的不是()肝昏迷早期膳食应()A．纠正代谢紊乱
B．稳定血糖
C．保护胰岛功能
D．预防慢性并发症
E．控制血脂升高#A．禁食豆类
B．禁食鱼类
C．低蛋白膳食#
D．低钾
E．低钠
- 限脂肪限胆固醇膳食不包括()要素膳的特点不包括()高热能、高蛋白膳食哪项是错误的()A．每天脂肪不超过50g
B．每天胆固醇300mg以下
C．忌食动物内脏
D．忌食海产品#
E．忌用动物油A．营养全面
B．易于消化
C．无残渣
- 蛋白质的生理功能不包括()中国营养学会制定的"中国居民平衡膳食宝塔"中建议每人每天食用油脂类()引起医源性营养不良的原因为()A．构成和修复组织
B．供给热能
C．调节代谢
D．阻止癌细胞分裂#
E．维持胶体渗透压A．1
- 手术前患者的营养补充最好选择是()限脂肪限胆固醇膳食不包括()平衡膳食的优点是()A．高蛋白膳食
B．粗细粮搭配食用
C．低盐
D．低胆固醇膳食
E．高热能、高维生素膳食#A．每天脂肪不超过50g
B．每天胆固醇300mg以下
- 引起医源性营养不良的原因为()结核病膳食应选择()A．对患者缺乏营养宣传
B．医疗处理不当#
C．进食太少
D．住院时间短
E．诊断不及时A．高热能#
B．高蛋白质#
C．低盐
D．低檀
E．丰富维生素#
- 急性腹泻患者的膳食应避免()无力性便秘者应选择()完全胃肠外营养是()要素膳是()A．少渣
B．低脂肪
C．清淡易消化
D．水分要充足
E．高纤维膳食#A．高蛋白膳食
B．高脂肪膳
C．高纤维膳#
D．低盐膳食
E．低糖膳食A．
- 功能性便秘应避免()蛋白质的生理功能不包括()平衡膳食的优点()A．食物不可过于精细
B．高纤维膳食
C．增加饮水量
D．有充分体力活动
E．依赖泻药#A．构成和修复组织
B．供给热能
C．调节代谢
D．阻止癌细胞分裂#
E．
- 动脉硬化患者宜食用()无机盐的生理功能不包括()A．低蛋白饮食
B．低纤维膳食
C．低胆固醇饮食#
D．低盐膳食
E．高钾低钠膳食A．构成人体组织
B．维持渗透
C．维持肌肉兴奋性
D．构成生物活性物质
E．提供必需氨基酸#
- 水肿患者宜食用()脂类的生理功能不包括()引起医源性营养不良的原因为()A．低脂饮食
B．高维生素膳食
C．低盐饮食#
D．低胆固醇膳食
E．禁食豆类食品A．供给热能
B．构成组织成分及参加代谢
C．供给必需脂肪酸
D．促
- 匀浆膳()少渣膳食要点()A．化学配制膳
B．需要胃肠道消化#
C．无渣膳食
D．只能管饲
E．仅用于昏迷患者A．蔬菜、水果不限制
B．少用调味品
C．选用含纤维少的食物#
D．少用动物油
E．注意烹调方法
- 要素膳是一种()A．需要胃肠道消化的膳食
B．绿色食品
C．有渣膳食
D．可用于静脉注射的营养品
E．化学配制膳#
- 下列哪项食物对防治骨质疏松不利()引起医源性营养不良是由于()膳食纤维的功能有()A．含草酸高的蔬菜#
B．大豆及其制品
C．植物油
D．牛奶
E．鱼A．对病人缺乏教育
B．医师处理不当#
C．进食太少
D．住院时间短
E．诊
- 膳食纤维的作用不包括()少渣膳食要点()维生素的生理功能不包括()A．促进肠蠕动
B．有利肠道益生菌生长
C．增加粪量
D．有利于钙吸收#
E．治疗便秘A．蔬菜、水果不限制
B．少用调味品
C．选用含纤维少的食物#
D．少用
- 中国营养学会制定的"中国居民平衡膳食宝塔"中建议每人每天食用油脂类()无机盐的生理功能不包括()膳食纤维的作用不包括()功能性便秘应避免()颅脑损伤昏迷病人的膳食()A．15g
B．25g#
C．75g
D．50g
E．100gA．构成人
- 含嘌呤最少的食物是()A．猪肝
B．牛奶#
C．豆腐
D．猪肉
E．鱼子
- 中国营养学会建议哺乳妇女每天摄人钙()A．800mg
B．1000mg
C．1200mg
D．1500mg
E．2000mg#
- 乳糖不耐症患者不宜吃()婴儿增添辅食应避免()A．鸡蛋
B．牛奶#
C．牛肉
D．鱼
E．兔肉A．根据月龄增食
B．由少量开始
C．几种食物同时增添#
D．喂乳以前添加
E．上午增添
- 含膳食纤维最多的食物是()脂肪酸分类()糖尿病饮食治疗需()A．木耳
B．魔芋#
C．海带
D．豆渣
E．洋葱A．饱和脂肪酸#
B．单不饱和脂肪酸#
C．多不饱和脂肪酸#
D．亚麻油酸
E．花生四烯酸A．少量多餐
B．终生控制饮食#
- 无机盐的生理功能不包括()维生素的生理功能不包括()含膳食纤维最多的食物是()限脂肪限胆固醇膳食不包括()无力性便秘者应选择()A．构成人体组织
B．维持渗透
C．维持肌肉兴奋性
D．构成生物活性物质
E．提供必需氨基
- 维生素的生理功能不包括()匀浆膳()限脂肪限胆固醇膳食不包括()低蛋白膳食适应证不包括()A．保护视力
B．影响生殖功能
C．提供热能#
D．参与骨代谢
E．维持正常免疫功能A．化学配制膳
B．需要胃肠道消化#
C．无渣膳食
- 脂类的生理功能不包括()水的生理功能不包括()结核病膳食应选择()A．供给热能
B．构成组织成分及参加代谢
C．供给必需脂肪酸
D．促进胃肠蠕动#
E．协助脂溶性维生素吸收A．组成人体重要部分
B．参与体内新陈代谢
C．
- 少渣膳食要点()乳糖不耐症患者不宜吃()含嘌呤最少的食物是()要素膳是一种()限脂肪膳食不适合()属脂溶性维生素的是()结核病膳食应选择()A．蔬菜、水果不限制
B．少用调味品
C．选用含纤维少的食物#
D．少用动物油
E．
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