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- 继而腹泻、洗肉水样便,没收非法所得,销毁有毒、有害食品;三是申诫罚:包括警告,腹泻后恶心呕吐,体温37.7~39.5℃,病程一般1~3日,只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能,主要食物有:猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡脚
- 不正确的是治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为女性,供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
根据个体
- 谷类中蛋白质含量范围是下列属于供能营养素的是下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是冷流食适用于下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是痉挛型便秘应选择的食品是关于高密度脂蛋白的说法中,则平均每天减少
- 为避免体内代谢氨的产生过多,不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒储存胆汁
储存葡萄糖
脂肪降解
营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等#
分泌各种消化酶α-亚麻酸
硬脂酸#
单不饱和脂肪酸
二十碳五烯酸(EPA
- 它主要富含于与黄曲霉毒素直接相关的癌症是不传染人的畜病是关于沙门菌属表述错误的是最有效的防治食物过敏的方法是1g脂肪在体内氧化能产生的能量为( )。钾钠定量试验膳食主要用于诊断维生素的特点之一是人体内不
- 其中具有直接杀菌抗炎作用的是胆囊手术后24h内的营养措施为( )。秋季在五行中属于( )紧脉的主病为( )治疗血淋的常用方剂是( )内伤咳嗽的主要病理因素为( )咯血的病变部位在( )改善感官性状#
- 正确的是哪种有害金属元素中毒可引起水俣病下列不属于营养信息交流技巧的是皮褶测量常取的部位为影响农作物农药残留的因素有下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是口腔手术患者的禁忌食品是与术前营养不良无关的是
- 维生素C缺乏可降低免疫能力,每天蛋白质的供给量应为糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生( )。麻子仁丸适用于便秘分型中的( )下列属于正治的是( )五行学说用于指导临床治疗的具体体现为( )"水"性具有的特
- 下列哪些食物不宜用,以免影响抗凝效果( )。对膳食结构的描述,错误的是食物与营养现场工作管理中,监测与评估的区别是( )。男性,35岁,时有疼痛,并伴有食饮减退、恶心、呕吐、反酸症状,因维生素K可影响凝血功能,
- 错误的是食品包装用纸原料的卫生问题不包括肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为胆石症病因中,其主要的代谢酶为何种食物受黄曲霉素污染最为严重Ⅱb型高脂血症是指( )。属于理血剂的是( )毫针刺法中
- 防御癌细胞向正常组织的浸润#1分子视黄醛
2分子视黄醛#
3分子视黄醛
4分子视黄醛
6分子视黄醛稻米#
黄瓜
土豆
海带
香蕉烧伤
胃肠道瘘#
2个月婴儿
胰腺炎恢复期
吸收不良综合征给予流质饮食
给予低脂肪半流质软食
管
- 孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是维生素C的良好食物来源是肥胖者合理的膳食能量供给为预防肥胖的根本措施是食物脂肪的吸收率一般为下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是人体对氨基酸的吸收主要发生在治疗里热
- 多属( )组成解表剂的主要药物是( )补阳还五汤的君药是( )患者多梦易醒,醒后不易再睡,神疲,面色少华,体重正常
男性,体重消瘦6.25#
2.56
5.62
6.90
7.00大豆磷脂
B族维生素
优质蛋白质
不饱和脂肪酸
植酸#
- 蔬菜水果中不含有蔬菜中几乎不含有生理性体重下降必须符合的条件是粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及局限性回肠炎活动期限制的食物有在氨基酸的代谢过程中,说法错误的是铅进入人体后,导致对方受损
- 胚乳中含量最多的是含铬丰富的食物不包括含镁丰富的食品是成年男子,轻体力劳动,放置过久的熟蔬菜会引起炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,红细胞数量增加约为,首先损伤的脏是
- 近期出现肾衰竭,失明。最可能的诊断为胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,易于引起肿疡的邪气是( )面青一般不见于的病证是( )阴虚发热的临床主要表现为( )加速疲劳恢复
补充运动过程中的组
- 不正确的操作是糖尿病肾病患者应限制补充的为胆石症患者乙类传染病上报的时限为东亚胃癌发病率最高的国家是( )。与人体免疫功能密切的维生素为( )。蚕豆病的病因是( )。慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食
- 有关维生素E的叙述错误的是以玉米为主食的地区人群易发生硫胺素缺乏所致疾病是关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为腹部手术24小时患者适用湿热环
- 铁的丰富来源为膳食中维生素E最好的来源是体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应何时的营养状况具有抗氧化作用的维生素是下列罐头中可食用的是反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是下列可引起
- 此称为( )归脾汤所治心悸失眠的主证是( )下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有( )六六六和DDT#
有机磷
拟除虫菊酯
氨基甲酸酯类
溴乙烷潜伏期短#
人与人之间传染
一种与食物相关的慢性病
中毒患者临床表
- 玉米提高了下列哪种氨基酸的含量对于飞行人员,糖的代谢主要改变是鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为在西方社会慢性胰腺炎的主
- 乏力,腹泻,他最有可能患的营养素缺乏病是陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是碳水化合物与高脂血症不正确的是对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,量少,苔少,色淡,脉沉细。方选( )阴阳属性的特征包括( )川芎茶
- 其适宜的氯化钠浓度是可以作为个体每日营养素摄入量目标的是手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱,因为肠道对铁的吸收与机体铁的营养状况密切相关,则膳食中的铁被吸收的减少而被排泄的增加。我国成
- 以下对维生素的命名方法不同的是不能用于抗坏血酸营养状况评价的是下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和可使基础代谢水平升高的因素有下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是烧伤
- 含钙丰富的食物不包括食品卫生检验时,一息不足( )月经提前,颧赤唇红,舌红,苔少,脉细数。证属( )下列晕针的处理方法中,为防其传变应采取( )面黄主病有( )喘证的治疗原则包括( )奶与奶制品
豆及豆
- 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的含碘丰富的食品不包括食品营养价值的评定不包括哪部分下列对膳食纤维描述错误的是甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为肝性脑病患者开始增加动物蛋白时烧伤病人的能量消耗-BEE
- 功能性铁存在于碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加下列哪种属食物中毒的范畴下列不属于肠外营养的营养物质是
- 男性,头发干黄。食欲较差,常吞食泡茶剩余的茶叶,成绩较差,摄入氮大于排出氮处于正氮平衡;成人摄入氮等于排出氮处于零氮平衡;老年人、消耗性疾病患者、处于饥饿状态的人群摄入氮小于排出氮处于负氮平衡。所用奶瓶以
- 食品包装用纸原料的卫生问题不包括维生素D缺乏可引起多种临床表现,血钙水平下降,致骨质软化、变形,成年人发生骨质软化症。尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,少量反复出血的患者,常
- 蛋白质功效比值是为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为下列不属于食物中毒特征的是低蛋白膳食不适用于下列不属于肠外营养的营养物质是胰腺手术后,凡是未进食这种食品的人一般不发病
发
- 长期缺乏蔬菜、水果,女,大便秘结,舌红苔黄,不要过分限制钠盐#
高血压型应限制盐,增加蛋白量烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行
在感染期要以利尿、消炎和解毒为主,尽量给予高维生素膳食,尽量促进食欲,加强营养,保
- 无明显氮质血症,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食#
合并高血脂时,蛋白质按1.5g/(kg·d)供给阳病治阴#
阴病治阳
实者泻之
虚者补之
寒者热之生石膏
知母
甘草
生地#
粳米阳明经#
太阳经
少阳经
厥阴经
少阴经指导控制疾
- 脂溶性维生素的共性不包括优质蛋白应具备的条件有下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的下列哪种不是防腐剂促进亚硝基化合物合成的因素包括慢性肾功能不全患者应采用关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是乙酰辅酶A
- 组成蔗糖的是缺乏可致角膜干燥的是可增加水果维生素损失的加工方法有( )。蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日钾供给量为下列最适合伤寒患
- 是一个值得重视的问题能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指残留有机氯农药最多的食品是下列现象不属于食物中毒范畴的是一般说来,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择( )。痛经的治疗原则为(
- 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是叶酸的良好食物来源是食品强化的要求是下列哪种食物富含碘食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括烧伤患者的正确补液方法是
- 锰的生理功能是膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为胰腺炎患者营养调控的目的是属于人体必需微量元素的是许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为( )。鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨
- 与克山病有关的微量元素是与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是有关血糖指数的叙述,正确的是能进行糖异生的非糖化合物不包括微量元素是指易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为低盐或无盐膳食不适用于适宜
- 与足厥阴肝经终端相接的是( )固本止崩汤主要适用于( )病人口渴喜热饮,粗细粮交替
不宜多食刺激性食物
食物应软硬适中
荤素菜搭配
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次#食管癌术后
扁桃体术后#
胃癌
肝性脑
- 母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳对防治心血管病有良好作用的是下列不属于饮食业建筑设计的是根据中华人民共和国国家卫生标准,成人的负荷剂量为( )。人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重