查看所有试题
- 与能量代谢有关的一组维生素是维生素B1、维生素B2和维生素C
维生素B1、维生素B2和尼克酸#
维生素B1、维生素B6和维生素C
维生素B2、维生素B12和叶酸
维生素B1、叶酸和维生素B2
- 以下食物中产氨最少的是（ ）。牛肉
猪肉
羊肉
鸡蛋
牛奶#食物中奶类产氨最少,蛋类次之,肉类较多。
- 运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是3h内高糖饮食
5h内高糖饮食#
12h内高糖饮食
24h内高糖饮食
48h内高糖饮食运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是5h内高糖饮食。
- 易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为甲型肝炎
丙型肝炎#
戊型肝炎
己型肝炎
庚型肝炎
- 属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）阴器#
少腹#
两胁#
两乳#
巅顶#
- 美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是亚麻酸
共轭亚油酸#
花生四烯酸
棕榈酸
月桂酸
- 以下不适于小儿心衰的食物有大米
鸡蛋
菠菜#
牛奶
冬瓜菠菜为含钠高的蔬菜。
- 中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为35～45g
40～55g
60～70g
50～60g#
65～75g学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为50～60g。
- 与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有维生素B1
维生素D
维生素C#
维生素E
维生素B2#一些维生素与铁剂同服可增加补铁效用,如维生素C可造成有利于铁吸收的酸性环境,维生素B6可提高骨髓对铁的利用,维生素B2可促进
- 构成RNA的糖是果糖
乳糖
核糖#
蔗糖
葡萄糖碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分,如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖,在遗传中起重要作用。
- 具温肾纳气作用的药物是（ ）沉香#
木香
干姜
吴茱萸
陈皮
- 男性,52岁,重度肥胖,患痛风6年余,现血尿酸高,24h尿尿酸低,尿pH4.3,口服排尿酸药,饮食治疗还应做到（ ）。大量食用水果
多食用碱性食物#
增加主食
减少蛋白质
减少脂肪碱性食物可以促进尿酸的排泄,缓解高尿酸血症。
- 过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是乳糜微粒
极低密度脂蛋白#
中密度脂蛋白
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
- 当病人出现慢性肾衰竭时,其膳食蛋白质应该控制在（ ）。110g以下
90g以下
70g以下
50g以下
30g以下#Carmena等人建议一周中连续6天供给24g高生物价低蛋白饮食,第7天可自由选择饮食,这样每日进食蛋白质的量可维持在30
- 下面选项中,胁痛和胃痛的区别是（ ）胀痛
刺痛
口干
隐痛
疾病部位不同#
- 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是维生素B1
维生素B2
维生素B6
叶酸#
抗坏血酸
- 下列维生素E活性最高的是（ ）。高血压患者的体重不宜超过理想体重的β-生育酚
α-生育酚#
γ-生育酚
δ-生育酚
以上都不对5%
10%
15%#
20%
25%维生素E类包括8种化合物：4种生育酚和4种生育三烯酚,其中α-生育酚的生物
- 有利于钙吸收的因素有充足的蔬菜
充足的蛋白质供应#
充足的脂肪供应
充足的维生素D供应#
肠腔中偏酸性的环境#膳食中维生素D的存在与量的多少,对钙的吸收有明显影响。乳糖与钙形成可溶性低分子物质,以及在糖被肠道菌
- 下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）补益心脾
滋阴降火
清肝泻火
益气镇惊
活血化瘀#
- 对膳食结构的描述,错误的是血脂中比重最小的是（ ）。膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
人体对营养的生理需求影响膳食结构
膳食结构受生产供应条
- 属于功能性铁的物质是有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是含铁血黄素
肌红蛋白#
铁蛋白
血红蛋白#
含铁酶#RNI相当于传统使用的RDA
RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
RNI在评价个体营养素摄入量方面用处
- 组成蔗糖的是下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数葡萄糖和葡萄糖
葡萄糖和半乳糖
葡萄糖和果糖#
果糖和果糖
以上都不是血清蛋白
血清转铁蛋白
三头肌皮褶厚度
迟发型超敏皮肤反应试验
血红蛋白#考查蔗
- 婴儿身长的增长与以下哪项因素无关能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。种族
遗传
营养
气候#
疾病膳食纤维
鱼油
大豆异黄酮
肥胖#
运动婴儿身长的增长与气候无关。肥胖者体内高密度脂蛋白低。
- 最有效的防治食物过敏的方法是逍遥散的药物组成是（ ）避免疗法#
食物口服脱敏疗法
早期喂养方法
食物加工处理方法
代用食物疗法柴胡、当归#
茯苓#
白芍、白术#
炙甘草#
黄连最有效的防治食物过敏的方法是患者要避
- 能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是男性,50岁,近3年来体重明显增加,医生诊断为饮食不合理而引起超重,建议（ ）。维生素A#
维生素C
维生素E
硒
膳食纤维减少动物性食物摄入,增加粮谷类食物摄入
降低膳食能量摄入,维
川公网安备 51012202001360号