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- 但不参与甲状腺素的合成;碘参与甲状腺素合成。锰在体内可作为酶的激活剂。膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸,某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸,抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。维生素D、
- 常量元素是指矿物质在人体内含量大于()。机体内铁的排泄途径不包括()干扰铜吸收的膳食成分不包括()下面说法错误的有()。微量元素的特点错误()。人体内碘缺乏,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是
- 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()。粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为()。维生素C
维生素B
植酸盐#
肉类
有机酸血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
红细胞硒、血小板硒、
- 以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素()。参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是()。已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质,将其分为常量元素和微量元素。钼
硒
铜
- 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是()成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为()mg/d。大豆蛋白
铁
膳食纤维
动物食品中的蛋白质#
草酸盐1000
1500
1800
2000#
2100动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用
- 体内钙的主要存在形式是()。用以判断储备铁缺乏期的指标是()。下列哪项人体组织硒浓度最低()。碳酸钙
磷酸钙
羟磷灰石#
羟钙灰石
混溶钙池血清铁
铁结合力
运铁蛋白饱和度
血清铁蛋白#
血红蛋白脂肪组织#
肝
- 机体缺铁的第三阶段的表现为()。下列哪项人体组织硒浓度最低()。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()。属于宏量营养素的是()。下列可降低非血红素铁吸收的因素是()。血清铁蛋白浓度下降
运铁蛋白浓度
- 我国成人氟的适宜摄入量(AI)为()。机体缺铁的第三阶段的表现为()。含钼丰富的食物包括()。阻碍碘吸收的矿物质元素是()婴儿镁的适宜摄入量(AI)为()。我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为()。不属于硒
- 以下关于镁的生理功能叙述错误的是()矿物质在人体内的代谢特点是()。铁(或含铁化合物)的生理功能有()。参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
无须钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位#
参与碱性磷酸酶、焦磷
- 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()。锰的生理功能是()含钙丰富的食物除外()。建立缺铁动物模型可以喂养的食物有()。饮水氟过量可造成()。我国成人铜的适宜摄入量(AI)为()。人体需要的无机盐
- 下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况()。钙的生理功能不包括()引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是()。尿铬
血铬
发铬#
A+C
A+B+C构成骨骼和牙齿
参与凝血过程
维持神经与肌肉活动
与蛋白质及核
- 下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是()。下面说法不正确的是()。铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的()。牛奶#
鸡肝
鸡蛋
动物血
豆类血红素铁主要存在于动物性食品中
非血红素铁主要存在于植物性
- 下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是()。能够增加肾小管对磷的重吸收的是()钴胺素的生理功能主要是()氟的生理功能是()建立缺铁动物模型可以喂养的食物有()。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直
- 以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素()。参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是()。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系()。下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为()。下列哪项不是微
- 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是()用于评价钙营养状况的指标是()。下列哪种微量元素参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)()。我国成人钼的适宜摄入量(AI)为()。硒含量高的器官为()。植酸盐
多酚类物
- 体内铜缺乏的影响不包括()正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的()。贫血
癞皮病#
精神性运动障碍
骨质疏松
皮肤毛发脱色10%
20%#
30%
40%
50%缺铜可导致不同程度的贫血,并可出现皮肤毛发脱色、精神性运动
- 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为()。不是铁的良好食物来源的是()。血红蛋白中主要的微量元素是()。肝脏
肾脏#
胰脏
脂肪
血液动物肝脏
动物全血
畜禽肉类
牛奶#
鱼类铁#
维生素C
植酸盐
碳酸盐
维生素B1
- 高钙饮食能对()的生物利用率无影响。功能性铁存在于()。下列哪种食物含锰丰富()。婴幼儿缺锌可导致()铁
锌
磷
镁
碘#网状内皮细胞
骨髓
肝脏
肌红蛋白#
骨骼奶类
肉类
蛋类
叶菜类#
鱼类侏儒症
异食癖
第二
- 氟的生理功能是()体内铜缺乏的影响不包括()抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()。铁的丰富来源是()。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系()。我国成人铜的适宜摄入量(AI)为()。以下哪
- 锰的生理功能是()机体矿物质的生理功能是()。建立缺铁动物模型可以喂养的食物有()。()是合成甲状腺素的原料。下列哪项人体组织硒浓度最低()。()摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,男性,自感疲劳、反复感冒,
- 体内铜缺乏的影响不包括()我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为()。钙过量对机体的不利影响有()。下列哪种食物含锰丰富()。成人碘的推荐摄入量(RNI)为()。铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总
- 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是()参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()。能促进钙吸收的因素是()。饮水氟过量可造成()。锌的极好食物来源是()以米和水果为主的膳食可使高血压者()。不属于无机盐生
- 钼缺乏患者生化检查可见()用以判断储备铁缺乏期的指标是()。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()。在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。下列哪项是急性铁中毒的局部影响()。血蛋氨酸浓度升高
尿
- 能够促进铬吸收的膳食成分是()最重要的储铁化合物有()。属于宏量营养素的是()。导致铁摄入过多的原因有()。能抑制锌吸收的因素是()。已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的
- 钾的生理功能包括()锰的生理功能是()高钙饮食能对()的生物利用率无影响。下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况()。下列可降低非血红素铁吸收的因素是()。超氧化物歧化酶的主要成分是()。细胞色素氧化酶
- 含铜丰富的食品不包括()硒蛋白的生理功能是()铁的丰富来源是()。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()。不利于钙吸收的因素,不包括()。不是铁的良好食物来源的是()。患者,女性,很少摄入肉类食物,近期
- 钙的生理功能不包括()我国膳食指南建议的食盐摄入量为()。高钙饮食能对()的生物利用率无影响。正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的()。微量元素的特点错误()。不利于钙吸收的是()。下列食物中含铁丰
- 硒蛋白的生理功能是()以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素()。碘生理功能包括()。能促进钙吸收的因素是()。碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为()。患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,
- 男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失,给予静脉补充某种电解质,独立维持神经和肌肉细胞膜电位#
参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶
- 干扰铜吸收的膳食成分不包括()下述红细胞的变化中,除钙外还有()。氟含量较高的食物除外()。造成钠缺乏的原因不包括()。机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是()。蔗糖和果糖
- 阻碍碘吸收的矿物质元素是()钴胺素的生理功能主要是()抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()。具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为()。下面说法不正确的是()。患者,男性,35岁,自感疲劳、
- 铜的生理功能包括()抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()。钼在人体内的主要作用包括()。维持正常的造血功能
促进结缔组织形成
参与超氧化物转化
促进神经系统、皮肤、毛发健康
以上全是#胃酸分泌过多
维生素C
- 含镁丰富的食品是()反映机体缺铁的最灵敏的指标是()。抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()。绿叶蔬菜#
精制面粉
肉类
牛奶
鸡蛋白运铁蛋白饱和度
血清铁蛋白浓度#
血红蛋白浓度
血细胞比容
游离原卟啉浓度胃酸
- 锌的生理功能是()含镁丰富的食品是()体内钙的主要存在形式是()。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系()。在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。体内()缺乏或过高时均可导致心律失
- 碘加入量一般控制在()。建立缺铁动物模型可以喂养的食物有()。能促进非血红素铁吸收的有()。以下叙述哪项正确()。铁(或含铁化合物)的生理功能有()。女性,身体抵抗力下降,且吸收率不高,草酸盐等)的干扰,
- 孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()铁缺乏对人体的影响不包括()阻碍碘吸收的矿物质元素是()不利于钙吸收的膳食因素有()。对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是()。人体铁缺乏可分为三个渐
- 常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在()。下列食物中,错误的是()。患者,故不易发生问题#
血钾过高时能使心率缓慢,甚至导致心搏骤停
钾通过肠道缓慢进入血流,成年女子为11.5mg/d,乳母为21.5mg/d。碘
- 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是()锌缺乏常见症状不包括()。在胎儿期和新生儿期缺碘可引起下列哪种疾病()。我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为()。不是铁的良好食物来源的是()。患者,男性,35岁
- 下列食物中,铁的吸收率最低的为()。红细胞生成缺铁期升高的指标()。血红蛋白
肝
鱼
大米#
猪肉运铁蛋白饱和度
血清铁蛋白
红细胞转酮醇酶活力
红细胞游离原卟啉#
血红蛋白动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收
- 男性,7岁,身高和体重均较其他男童低,头发干黄。食欲较差,偏食,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,学习精力不集中,成绩较差,可能缺乏的微量营养素是()。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()。由皮肤丢失
呼吸道