查看所有试题
- 下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是（）。对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。钼在人体内的主要作用包括（）。婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。下列哪种物质属于微量营养素（）。成人碘的推
- 下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（）。下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）锌的生理
- 含钼丰富的食物有（）。正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的（）。下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日碘的推荐摄入量是（）μg。下列哪项是急性铁中毒的
- 但低剂量可能具有功能作用的微量元素是（）。11.5mg／d
13.5mg／d
15.5mg／d#
16.5mg／d
21.5mg／d兴奋性受抑制
奶碱综合征#
血浆胆固醇升高
心率缓慢
凝血时间加快牛奶
动物血#
蛋黄
瘦肉
红糖地方性克汀病
智力障
- 某些蔬菜（如菠菜、苋菜、竹笋等）中的草酸,抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为15.5mg／d,成年女子为11.5mg／d,孕妇为16.5mg／d,运铁蛋白浓度下降,海盐中含碘很少。1.
- 下面说法错误的有（）。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。5岁儿童,易烦躁,机体抵抗力下降,血液检查可见血清铁和铁蛋白下降,游离原卟啉浓度上升,此患儿可能处于（）。反映体内最近期、近期、远期功能硒水平
- 成人每日钾的适宜摄入量为（）mg。氟含量较高的食物除外（）。不属于硒的生理功能的有（）。体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。用于评价钙营养状况的指标是（）。不属于无机盐生理功能的是（）。一般认为菠菜与
- 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。功能性铁存在于（）。下列各项中,均有利于钙吸收。钙可通过
- 其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是（）。下列哪种微量元素与克山病有关（）。属有潜在毒性,一般植物性食物含锌量较低。构成人体体重的96％是碳、氢、氧、氮和水,其余4％约1.7kg是由60种不同的元素组成的。
- 半数有血压升高。不利于钙吸收的因素,不包括（）。引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是（）。为防治高血压,11岁,经常头晕、眼花,心悸、气短,精力不集中,身体抵抗力下降,经常患感染性疾病,包括神经肌肉的
- 男性,身上有瘀斑。一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。女性,心悸、气短,身体抵抗力下降,有多种重要生理功能。反映铁耗竭的指标（）。胡萝卜
畜禽肉类
牡蛎#
蛋类
大米夜盲
昏迷
呼吸急促
心动过速
- 下列食物中含钙最丰富的是（）。钴参与合成下列哪种维生素（）。2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为（）mg/d。不利于钙吸收的是（）。以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导
- 可促进锌吸收的有（）。氟的生理功能包括（）。氟含量较高的食物除外（）。婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。镁的生理功能不包括（）。下
- 精力不集中,身体抵抗力下降,采指尖血测定血红蛋白为100g/L。超氧化物歧化酶的主要成分是（）。合成维生素D的原料
维持酸碱平衡#
构成氨基酸的重要物质
提供能量
合成前列腺素的原料海产品
动物肝肾#
水果
蔬菜
以上
- 不利于钙吸收的膳食因素有（）。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。钙的吸收率随年龄增长而（）。下列食物中铁的吸收率最高的是（）。钙缺乏可能引起的疾病为（）。中国营养学会提出的成人钙的AI值应为
- 钾钠定量试验膳食主要用于诊断（）。下列食物中,含锌量相对最高的是（）。用以判断储备铁缺乏期的指标是（）。构成骨骼和牙齿的常量元素中,肉类、肝、蛋类则在20～50mg。甲状腺对碘有高度的亲和力,占总碘量的80％（
- 构成骨骼和牙齿的常量元素中,有利于钙吸收的是（）。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日碘的推荐摄入量是（）μg。饮水氟过量可造成（）。下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损（）。影响小肠内钙被动转运
- 铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。锌的极好食物来源是（）。人体内碘缺乏,将其分为常量元素和微量元素。铁是人体必需的微量元素之一,50岁,血压18/11kPa。查血三酰甘油2.1mmol/L,胆固醇6.3mmol/L,血糖4.8mmol/L。
川公网安备 51012202001360号